冬天吃什么粥玆阴补肾

　　冬季养生吃点啥?答案是喝粥，你想要学习一些冬季养生粥的做法吗?为此，下面学习啦小编整理了冬天玆阴补肾粥的做法以供大家阅读。

　　冬天玆阴补肾粥的做法

　　黑米粥

　　材料：黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、桃仁(或花生)2个、大米2把、红糖适量

　　做法：

　　1.将食材泡约5-8小时

　　2.将食材洗净放入锅中加水煮至粘稠(也可以用高压锅或电饭锅煮更方便)

　　红薯丸子粥

　　材料：红薯400克、面粉130克、食用油适量

　　做法：

　　1.红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥。

　　2.红薯泥加入面粉揉匀备用。

　　3.从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球。

　　4.油锅烧到5成热时，沿锅边滚入搓好的红薯球剂子，转小火慢炸至表面金黄即可捞出。

　　Tips:

　　1.红薯是还未蒸之前的重量。

　　2.炸红薯丸子时需要中途不断摇晃锅，这个动作既可以避免红薯球粘锅，还可以是红薯球越滚越圆。

　　白萝卜白粥

　　材料：大米80克、白萝卜1段、清水700ML、盐5克

　　做法：

　　1.白萝卜去皮，或者用盐搓洗表皮，再洗后切丁，同米一起放入电压力锅中。

　　2.加入水，调入盐。

　　3.盖上锅盖直至煮熟。

　　香菇芋头米饭

　　材料：米饭1碗、芋头200克、香菇3朵、盐1/2小匙、生抽1大匙

　　做法：

　　1.荔浦芋头一块，去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时，控掉水待用。

　　2.锅烧热下少许油，下香菇和芋头炒香，下入米一同炒匀(炒均匀即可)，加盐生抽拌匀即可。把炒好的料放入电饭锅中，加米量的1.3倍水，按上米饭档即可。

　　冬天玆阴补肾粥的食谱

　　桂圆粟米粥

　　桂圆肉15克，粟米100-200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。

　　核桃粥

　　核桃肉20克，粳米100-200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

　　芡实粥

　　芡实30-50克，粳米100-200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。

　　山药栗子粥

　　山药15-30克，栗子50克，大枣2-4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。

　　生姜大枣粥

　　鲜生姜或干姜6-9克，粳米或糯米100-150克，大枣2-4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。
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