冬天吃什么水果有营养

　　冬季气候寒冷干燥，人体水分易流失，再加上冬天多食用温性食物，这样更易上火。那么，这时该吃些什么水果才呢?下面就不妨和学习啦小编一起来了解下，希望对各位有帮助!

　　冬天有营养的水果

　　苹果

　　冬季皮肤干燥就吃苹果。

　　多种苹果皮中都含有一种名为槲皮素的抗氧化剂，它可以强有力地保护肌肤免受UVB射线的灼伤，远离皮肤癌。

　　苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。

　　苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。

　　水果是我们生活当中十分常见的水果，经常吃水果不仅能够补充我们身体必要的营养，而且还能减少身体生病的几率哦!

　　生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。

　　熟吃苹果，除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。

　　煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。

　　肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。

　　梨子

　　梨子被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

　　梨子中丰富的水分正是肌肤所需。而且，梨的果皮籽各有所长。

　　梨子有生津、润燥、清热、化痰等功效，梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

　　中医认为生吃梨能清热降火、解渴润喉、喝生梨汁还有解酒的作用。

　　熟吃梨虽然会破坏一些维生素，但可溶性纤维素和矿物质仍可保留，所以熟吃梨可以生津、止咳化痰，如可把梨切块后，和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃，能够清肺止咳。

　　山楂

　　据营养学家认可，山楂既可开胃生津、消积清胃，又有一定的解毒化痰、醒神提脑的作用，建议大家冬季食用。

　　山楂富含多种营养物质，能提高机体免疫力，增强体质。

　　时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。

　　山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头、糖葫芦等休闲食品外，还可以做成美味的菜肴。如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等。

　　还可以干制成山楂片煮水饮用，具有很好的润燥生津作用。

　　冬天饮食注意事项

　　1.进补前先引补

　　立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。

　　此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。

　　2.咸味入肾补益阴血

　　根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。

　　3.多温热少寒凉

　　天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。

　　4.增加维生素A、C的摄取

　　增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。
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