冬天吃什么治咳嗽 冬季咳嗽怎么办

　　冬天是感冒多发的季节，许多人经受不了严寒，再加上身体抵抗力差，很容易患上感冒咳嗽!至于咳嗽后该怎么办呢?接下来就随学习啦小编一起来了解下吧!

　　冬天吃什么食谱治咳嗽

　　1、糯米梨

　　食谱原料：

　　糯米300g，鲜梨2只(重约250g以上)，豆泥馅100g，白糖150g，蜂蜜50g，青梅、山楂糕、淀粉各15g，糖渍桂花2g，熟猪油10g。

　　制作方法

　　1. 糯米洗净，清水浸30分钟，放入沸水中，至七成熟捞出，沥干水，与蜂蜜、白糖50g拌匀;

　　2. 梨洗净削皮，两端各切下一片，将梨竖起，切成木梳形片，梨核不用;

　　3. 大腕一只，底抹熟猪油，把梨沿碗底及碗边呈鱼鳞形码好;

　　4. 糯米倒在梨片上，中间层放豆泥馅，用糯米饭覆盖，加开水50ml，旺火蒸1小时，翻扣盘内;

　　5. 锅内放清水200ml，加白糖100g，糖渍桂花，旺火煮开，勾稀芡，浇入盆中，撒上山楂糕、青梅丁即成。

　　健康提示：糯米性味甘、温，有补中益气的作用，可治消渴溲多、自汗、便泄等症。梨有助消化、退烧、化痰止咳和解酒的作用。梨性寒味甘不宜多食，否则损脾胃。

　　2、 萝卜猪肺止咳汤

　　萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

　　3、 糖水冲鸡蛋补虚止咳

　　白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀，白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀，每日早晚各服1次;补虚损、治久咳不愈。

　　4、 芝麻冰糖水治夜嗽

　　生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮;润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。

　　5、罗汉果柿饼汤清肺热

　　罗汉果半个、柿饼3个、冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半。再下冰糖，去渣，1天分3次饮完;清肺热、、去痰火、止咳嗽、治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。

　　6、 无花果冰糖水治肺热咳嗽

　　无花果30克、冰糖适量。将无花果洗净，加水与冰糖共煮，每日1次，连服3-5天可收显效;祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠;治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。

　　7、 甘蔗汁治肺虚热咳嗽

　　甘蔗汁、萝卜汁各半杯、野百合100克。先煮烂百合，再和入两汁，睡前服食，每日1次;润肺止咳、生津润燥、宁心安神、治虚热咳嗽、虚弱者病后气管炎最宜。

　　8、 奶汤锅子鱼止咳消肿

　　活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤(即鸡、鸭肘子和骨头炖的汤)各适量。将鲤鱼去鳞开膛、除去内脏、漂洗干净、切成瓦块形状。

　　与葱、姜一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒、盐等调料;然后加入“奶汤”，待沸再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片等;炖约3分钟盛入火锅内上桌，上桌后将锅下的白酒点燃烧开，佐以姜、醋汁食用;止咳消肿、滋补强身、适于咳嗽、气喘、胸部胀满之患者服食。

　　冬天吃什么食物治咳嗽

　　雪梨

　　食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

　　清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

　　银耳

　　食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

　　清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

　　蜂蜜

　　食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

　　清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。

　　山药

　　食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

　　清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

　　百合

　　食物简介：多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

　　清肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
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