冬季养生饮食应吃什么好
当下人们对于健康越来越关注，养生的方式也越来越多，那么冬季吃什么食物可以养生呢?下面学习啦小编整理了冬季养生饮食应吃的食物以供大家阅读。
冬季养生饮食应吃的食物
板栗
板栗又叫栗子，有补肾强精的作用。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等都具有治疗作用。经常吃板栗有抗衰老的作用，可以延年益寿。
温馨小提醒：需注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，以免消化不良。
鲜枣
这个时候吃水果首先推荐的就是脆甜的鲜枣了。鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，维生素C含量最高，每100克中有243毫克的维生素C.100克的鲜枣还富含非常高的钾元素，这可是高血压的人在这个时间段食物的最佳选择。
鲜枣虽然吃了好处多，但是吃太多的话不容易消化，所以平时要注意一下哦。
羊肉
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做冬天御寒和进补的重要食品之一。
红枣
红枣在冬天是非常适合用来烹饪的食材，简单点来说，可以煮茶喝，也可能放在各种粥、汤、煲里面，增加驱寒、补血的进补功效。长期食用，女性可以改变暗黄、无光泽的皮肤状态，渐渐拥有水盈盈的桃花面颊。
红糖
建议在家中烧饭煮菜的时候，用红糖代替白砂糖，因为红糖中含有丰富的维生素、矿物质和其他营养成分，比白砂糖的营养价值要高很多，女性食用，可以保持气血的平衡。
萝卜
萝卜具有润肺止咳镇定的功效，冬天吃萝卜是非常符合传统的进补习惯的，可以制作萝卜排骨汤、凉拌萝卜、萝卜烧肉等菜肴，变着口味多吃萝卜。
雪梨
冬天也适合多吃雪梨，雪梨不像橘子，不会让人吃多了上火，雪梨对人的咽喉有很好的润滑效果，适合冬天想要让嗓子更清亮的女生多吃。
冬季养生饮食原则
多吃白色食物降火
立冬后北方大部分地区开始供暖，室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。
做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。白菜属于十分廉价的食物，冬天吃再好不过。
多吃牛、羊肉御寒
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。
多吃蛋白质提高免疫力
对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说，寒冷是健康的最大威胁。因此，这段时间要多补充一些优质蛋白质，大豆中蛋白质含量最高，鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。
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