冬天吃什么饭能提高免疫力

　　没有足够的营养会让我们的免疫力降低的，一旦免疫力低下，就很容易受到疾病的侵袭，冬天吃什么饭能提高免疫力?下面就让小编来为大家揭晓。

　　冬天能提高免疫力的食物

　　白蘑菇

　　当体内硒水平过低时，患上重感冒的风险会增加。而白蘑菇含有大量的硒，以及抗氧化剂、B族维生素、核黄素和盐酸，有助于维持免疫系统，对抗病毒。此外，白蘑菇还具有抗菌、抗肿瘤的功效。

　　奶制品

　　奶制品都是营养宝库，它能提供钙元素，同时又富含蛋白质、维他命和矿物质，对预防骨质疏松有显著的作用。专家建议，每天摄入3份量的奶制品，并且配合适量的运动，可以达到强健骨骼、提高免疫力的保健效果。

　　葡萄柚

　　葡萄柚常常被用来制作甜品或者鲜榨果汁，它不仅风味独特，还含有丰富的营养成分。其所含的维生素C以及类黄酮物质，可以提高身体免疫系统的活力，并能治疗感冒以及流感等疾病。此外，适量食用葡萄柚还可以净化思绪、提神醒脑。

　　蜂胶

　　蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

　　螺旋藻

　　其蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。

　　香蕉

　　香蕉所含的生物碱有振奋精神，提高信心的作用。另外，它所含的色氨酸和维生素B6可以促使大脑制造血清素，从而减少忧郁的情绪。如果人能够经常保持轻松的心情，免疫力也会随之提高。

　　番茄

　　番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。

　　蓝莓

　　蓝莓是所有水果中，含抗氧化物质最多的一种。蓝莓的颜色来源于花青素，这种抗氧化物质可以中和引起慢性疾病的自由基，有效对抗癌症、心脏病等疾病。每天食用适量的蓝莓，对稳固免疫系统非常有帮助。

　　大蒜

　　大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料，经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，们最好是切成碎末状，当作配料来使用，在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

　　西兰花

　　西兰花也是一种有助于提高免疫力的食物。研究表明，西兰花中的化学物质能刺激免疫系统，提高免疫系统的活力。同时，它所含的丰富的营养物质，有助于保护机体免受疾病的侵害。

　　老人提高身体的抵抗力食物

　　第一：新鲜的萝卜

　　萝卜是一种常见的家常食材，不仅价格便宜，同时所含有的营养物质也不含糊。萝卜中含有丰富的干扰素诱导剂，这样就导致食材本身就含有免疫作用，服用之后能够很好的提高身体免疫力。另外，萝卜的做法有很多，除了炒菜、炖汤之外，也可以生吃哦，大家可以根据个人的口味不同而选择喜欢的吃法。

　　第二：海参

　　海参中含有非常丰富的药物成分，另外胶原蛋白、微量元素以及维生素的含量也是非常的丰富，经常服用海参能够起到很好的壮阳补肾的效果。只有肾好了，老年人的身体才会越来越好。

　　第三：灵芝

　　灵芝是一种名贵的中药材，在我国的古代就已经开始广为利用。服用灵芝能够很好的增强身体抵抗力，这是因为灵芝中含有多糖体以及丰富的锗元素，这些对于身体都是非常有利的。锗元素能够很好的提高身体新陈代谢的速度，有效的延缓细胞出现衰老的程度，除此之外还具有很好的防癌效果。

　　第四：蜂蜜

　　蜂蜜是一种很好的健康食材，服用之后能够很好的提高身体的免疫能力，除此之外对于内分泌也具有一定的调节功效。经常服用蜂蜜能够很好的令机体保持活力，同时还具有预防癌症的效果。

　　第五：香菇

　　香菇是很多人喜爱的一种食物，其中含有多种人体所需要的维生素以及微量元素，特别是所含有的香菇多糖能够很好的增强身体抵抗力。老年人怎么提高免疫力，吃香菇是一个非常不错的选择。

　　第六：人参

　　人参是一种保养圣品，其中含有丰富的营养物质，特别是所含有的人参皂苷能够很好的提高身体免疫力。除此之外，其他的一些营养物质还具有抗癌的作用，非常的适合老年人服用。

　　第七：鸡汤

　　老年人身体抵抗力以及免疫力比较差，所以很容易患有感冒以及各种呼吸道疾病。鸡汤中含有多种人体所需要的多种氨基酸，特别是所含有的半胱氨酸，进入身体之后能够很好的提高身体免疫力。除此之外，如果是患有感染，服用鸡汤也能够起到很好的痊愈作用。

　　第八：大蒜

　　大蒜具有很好的杀菌作用，虽然在吃了之后嘴巴会有异味，但是具有很好的杀菌作用。建议，每天最好能够生吃一些大蒜，具有更好的杀菌作用。有一些人喜欢加热之后服用大蒜，虽然这样能够是一种很好的香料，但是提高免疫力的能力会打折扣。

　　第九：羊胎素

　　羊胎素是一种众多肘子的免疫调节因子，这对于身体中的免疫力具有很好的调节、提升能力，对于增加机体蛋白以及酶的活性具有非常明显的作用。

　　第十：木瓜汁

　　研究发现，木瓜汁中含有大量的能够提高身体免疫力以及抗氧化能力的物质。老年人适量的多服用一些木瓜汁，身体也会越来越好。

　　提高免疫力的食物

　　黄豆芽

　　黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

　　牛奶

　　牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。

　　黑豆

　　黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

　　香菇

　　香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

　　大豆

　　大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

　　黑木耳

　　黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

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