胆囊炎吃什么水果好
现在胆囊炎的发病率逐年上升,很大程度上跟人们的饮食方式有关,高油脂高胆固醇饮食容易引起胆囊炎。那么你知道胆囊炎吃什么水果好吗?下面,学习啦小编来为你介绍胆囊炎患者的饮食原则。
胆囊炎吃什么水果好
随着人们饮食方式的改变,胆囊炎的发病率明显上升。所以平时应多吃富含维生素的水果和蔬菜,特别应注意补充维生素B、K,适量的膳食纤维可刺激正常胆囊收缩促进胆汁排出。
大多数新鲜水果都富含维生素,胆囊炎患者均可食用,其中富含维生素A的食物,如苹果、胡萝卜、番茄、猕猴桃等对胆囊上皮修复有好处。
女性朋友们多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子,可以预防和减少胆囊炎的发生。是因为女性体内的雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,胆汁和胆固醇高度浓缩,容易形成胆结石。.
橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少,从而减少了结石引起胆囊炎的危险性。
对胆囊炎好处的水果
胆囊炎是较常见的疾病,发病率较高。根据其临床表现和临床经过,又可分为急性的和慢性的两种类型,常与胆石症合并存在。右上腹剧痛或绞痛,多为结石或寄生虫嵌顿梗阻胆囊颈部所致的急性胆囊炎,疼痛常突然发作,十分剧烈,或呈现绞痛样。
胆囊内结石突然梗阻或嵌顿胆囊管是导致急性胆囊炎的常见原因,胆囊管扭转、狭窄和胆道蛔虫或胆道肿瘤阻塞亦可引起急性胆囊炎。因此胆囊炎患者饮食是预防和治疗胆囊炎的一个重要的因素之一。
所以胆囊炎胆石症患者平时饮食宜清淡,通过控制脂肪的摄食量,减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生。
温馨建议应选择多吃富含维生素C、B族、A的水果:如西瓜、橙子、金桔等等。水果中的猕猴桃,鲜枣、草莓、枇杷等同样可以起到预防胆结石的作用。
此外,降低胆固醇的水果还有苹果、葡萄(葡萄干)红枣、香蕉、枸杞、芒果、山楂、橘子、核桃、柚子等。不过果类中的苹果、葡萄、香蕉、瓜类(如西瓜香瓜)、柚子等也易产气,不可多吃。 多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子,可以预防和减少胆囊炎的发生。因为吃富含维生素C等水果,可是使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少,从而减少了结石引起胆囊炎的危险性。
因此胆囊炎患者应该多吃有益的水果,尤其是富含维生素C的水果,然后胆囊炎患者也应该坚持吃早餐,多喝水,自己养成一个健康的生活方式。
胆囊炎不可以吃的水果
1、不宜多吃酸性的水果
酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,中医讲“酸性收敛”,过食酸,容易引起肝胆气机阻滞,且胆囊炎患者体内多湿,本身有气机郁滞,因此,过食酸容易引起胆囊炎症加重,诱发胆绞痛。
2、不宜多吃柿子
柿子性寒质粘,气机沉降,容易损伤肝胆的生发之气,另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人,都不宜食用。
3、不宜多吃榴莲
榴莲虽然有很好的补益作用,但是性质热而滞,容易生湿助热,胆囊炎患者,尤其是急性发作阶段,湿热郁火本盛,吃榴莲犹如“火上浇油”,因而胆囊炎患者不宜多食榴莲。
胆囊炎患者的饮食原则
1、少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。
2、合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等。高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作。
3、食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出。
4、减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
猜你喜欢:
2.十二种利胆的食物
4.养胃忌吃什么
5.补胆的食物有哪些
胆囊炎吃什么水果好
上一篇:胆囊炎的预防方法措施
下一篇:胆囊炎不能吃什么