春季养生菜品推荐
一年之计在于春 ,春季万象更新,也是养生的好季节。那么春季养生菜品有哪些呢?下面就让学习啦小编告诉你春季养生菜品推荐，欢迎参阅
春季养生的菜品
香菜
香菜又名芫荽，是很多人餐桌上必不可少的蔬菜之一，把它撒在做好的菜肴或鲜汤上总能起到画龙点睛的作用。中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，利尿通便，并有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、消化不良等。春季吃香菜能发散寒气，尤其是春寒料峭的时候最适合。但香菜味辛，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，常得感冒的人吃过多香菜会导致感冒更加频繁。平时常食用补品者不宜食用香菜，以免降低补药的疗效。
1.将消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜放入粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
2.香菜可以加其他食物配伍以提高药效。如芫荽切段加入熟的油酱醋等凉拌，能健胃进食，适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者;芫荽6g加紫苏10g，葱白10g，水煎加糖调味，可制成芫荽紫苏葱白汤，为辛温发散剂，可助麻疹透发;芫荽100g放在猪大肠内炖熟切片加佐料制成芫荽熘肥肠，可以治大小肠出血、便血等症。
香椿
香椿被称为“树上的蔬菜”，每年春季谷雨前后，掐下香椿树上冒出的嫩芽，做一盘香椿炒鸡蛋，是最好的保健家常菜。香椿味苦、性寒，有清热解毒、健胃理气的功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿中含有钙、磷、维生素E等营养成分，并含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可起到健脾开胃、增加食欲的功效。需要注意的是，香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，不论凉拌还是炒菜，都应该先焯一下，可提高安全性。
1.体质偏寒吃香椿摊鸡蛋
对于体质偏寒，脾胃虚弱的人来说，鸡蛋和香椿是绝配。鸡蛋性偏温，香椿摊鸡蛋这道传统名菜具有一定的温补功效，很适合这类人群食用。
2.体质偏热吃凉拌香椿豆腐
对于体质偏热，容易上火的人来说，豆腐则是香椿的绝佳配菜。一道简单的凉拌香椿豆腐，既爽口，又清热解毒，很适合给热性体质的人败败火。
3.香椿叶泡水醒脑利湿
用香椿叶泡水喝，可以醒脑利湿，帮助解除春困。小儿出皮疹不透时，可以用10克香菜和10克香椿煮水外洗，帮助透疹。
香葱
春天正是香葱上市的季节，不同于大葱，它的葱白短、绿叶多，生吃起来没有大葱辣，蘸上一点豆瓣酱吃起来更是美味无比。小葱中所含的葱素具有杀菌的作用，还能软化血管，起到降低血脂的作用。用香葱制作的葱油不仅能够去除腥膻味以及油腻菜肴的异味，还可以刺激消化液分泌，增进食欲。
1.发汗解表
葱的某些有效成分可以刺激身体汗腺，达到和解表发汗的药物类似的功效。
2.促进消化吸收
葱还有刺激机体消化液分泌的作用，因此可以促进消化。
3.抗菌
葱中所含大蒜素，可以抗菌，抑制真菌的生长。
4.防癌抗癌
香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
5.保护血管
葱有软化血管、降低血脂的作用。经常食用，可以有效控制血液中胆固醇的浓度。
女性春季养生小常识
女性春季养生小常识1：少吃酸常食甘
由于在春天人的肝脏阳气旺盛，再吃酸性食物，会造成肝气过于旺盛，而肝旺就容易损伤脾胃。因此，春季的饮食是忌酸倡甘甜的。要避免过多如羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等食用酸性的食物。要多食用如山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等甘温补脾的食物。
女性春季养生小常识2：常运动，不“蜗居”
春季常运动对身体要有帮助。由于春天自然界的阳气开始升发，就可以好好养阳。而养阳的关键就是“动”勿“静”，要积极到室外锻炼，去呼吸新鲜空气，可以晒晒太阳。
女性春季养生小常识3：不久留在阴湿环境
到了春天，空气中的水分渐渐增多，湿气很重。因此，要保证居室及办公室内的通风透气，在天气好的时候，要多晒晒被褥和衣服，晚上睡觉时要保持室内干燥透气。提示，女性可以多穿纯棉的宽松衣服，避免发生湿疹。
女性春季养生小常识4：不怒常笑身体好
因为春季肝阳亢盛，如果情绪过于急躁或者起伏过大，就容易伤到脾脏。因此，女性要学会做到心胸开阔，身心和谐。同时，如果心情过于抑郁会造成肝气郁滞，也使免疫力下降，也容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。因此，为了健康与美丽，女性应该多多放开胸怀，笑口常开，青春才会常驻。
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