春季养生甜品有哪些
甜品,虽然不是主食,但是不少人都喜欢在饭后来一点甜点,那么春季养生甜品有哪些呢?下面就让学习啦小编告诉你春季养生甜品,欢迎参阅
春季养生甜品1:
决明子冻可解忧
决明子可养肝帮助纾解忧郁,决明子类似麦子的味道跟咖啡搭配很适合。
材料:吉利T粉约30克、即溶咖啡粉1包、决明子约15克。
作法:
1、用约60℃150毫升的温开水闷泡决明子约10分钟,将决明子沥出后,将即溶咖啡粉倒入决明子水搅匀。
2、约50毫升的冷水将吉力T粉泡开,倒入步骤1中的决明子跟咖啡混合水。倒入模型杯后冷藏,待凝固后即可食用。
注意:决明子属于偏凉性的药材,如有拉肚子情形暂时不要吃。
春季养生甜品2:
蓝莓山药
材料:蓝莓15克,山药20克。
作法:山药洗净,然后再用大火烧开后蒸20-30分钟,至山药变软,用勺子将山药压成细腻的泥状,直接浇上蓝莓酱即可。
功效:具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。
春季养生甜品3:
椰奶冻
材料:吉利丁片2片、牛奶30ML、奶油2块、椰浆1罐、白糖10克。
作法:把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀,加热至温度约为50度左右。放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火。在密封盒里铺上一层保鲜膜,待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固。最后取出切小块,表面醮一层椰蓉即可。
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