春季养生饮食调节
正所谓民以食为天,在盎然的春季,有什么养生饮食调节的方法呢?下面就让学习啦小编告诉你春季养生饮食调节,欢迎参阅
饮食调节原则
原则一:消脂排毒
老话常说“千金难买春来泄”说的其实就是春季是一个适合排毒的季节。因为经过了一个冬天处于蛰伏状态的现代人体内不免要积累大量的脂肪和毒素,而此时建议在饮食上可以多吃一些具有消脂排毒作用的食物,比如说新鲜的牛奶、苹果、海带、绿豆、草莓等都具有很好的排毒作用。
原则二:补充足够的蛋白质
中医建议早春时期,由于气温比较寒冷,人体要消耗一定的能量来抵抗寒冷,因此建议早春最好以高热量的饮食结构为主,也就是说除了正常的食用谷类食物之外,建议可适当的加些花生、黄豆、芝麻、鸡蛋、各种肉类食物等等,这些食物都可以帮助人补充能量,另外肉类食物中丰富的氨基酸还有助于增强人体的抗寒能力。
原则三:增加蔬菜水果的比例
春季也是一个气候变化相当大的季节,各种细菌病毒开始复发,所以机体也更容易引起各种疾病,如口腔溃疡、接触性皮炎、呼吸系统疾病等等。而这些疾病与机体缺少某种营养素有着直接的关系,而蔬菜水果就是各种维生素含量相当高的食物。维生素A具有保护呼吸道粘膜和呼吸道上皮细胞的作用,维生素E可提高人体的免疫力、身体的抗病能力等等。因此建议日常要适当的多摄入一些蔬菜水果。
原则四:多清淡饮食少油腻刺激性食物
春季由于气候的影响,人很容易出现疲劳、食欲不振的问题,而如果食用过多的油腻食物不仅容易产生饱腹感增加疲劳感,而且还易引起消化不良等问题。
原则五:少吃酸多甘性食物
唐代著名的医学家养生家孙思邈曾说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”其实这说的就是春季不要吃过多的酸性食物,要多吃甜味的食物,更有利于身体健康。因为从中医五行理论认为春季应该多养肝气,而肝属木,根据五味入五脏的养生原则,酸入肝,甘入脾,所以如果吃了过量的酸性食物会使肝气过旺,引起肝火上亢。因此建议在春季可适当多吃一些甜味的食品,以促进脾胃肝脏健康。
原则六:根据体质对症食补
中医认为春季养生当需食补,另外春季养生还需要以这个季节特殊的气候为主,选择清补,平补的保健方式。春季不建议食用狗肉、羊肉等燥热性的食物。
春季饮食如何养生
1、春季饮食要养阳
阳气对于人体起着保护的作用,可以使我们的身体更加健康,免疫力更高,避免受到自然界湿邪的入侵。春季饮食要养阳,指的是要多吃一些能够温补人体是央企的食物,让体内的阳气更加充实,这样才能增加抵抗力,用来抵抗邪气对人体的侵袭。
日常生活中,葱、蒜和韭菜可以说是养阳的蔬菜首选,除此之外,例如蓼、蒿等野菜也是补阳的蔬菜,李时珍在《本草纲目》提到:“以葱、蒜、韭菜、蓼、蒿、芥等辛辣之菜,杂和而食”的主张。
2、春季饮食要多吃甜少吃酸
当春天来临的时候,人们要少吃点酸味的食物,多吃一些甜味的食物,这样做的好处是能够补益人体的脾胃之气。
中医认为,脾胃是我们的后天之本,也是人体气血的中药来源,脾胃好,对于我们来说具有延年益寿的作用。在春季的时候,正是肝气的季节,这时候的肝功能会偏旺。根据中医的五行理论来看,肝是属木,脾是属土,土木会相克,因此,如果肝气旺盛会伤害到脾,进而影响到脾的消化和吸收功能。
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