孩子春天吃哪些好
俗话说 一年之计在于春 ,中医认为立春后人体阳气开始升发,如能利用春季大自然 发陈 之时,借阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机,采用科学的养生方法,可取得事半功倍的效果。那么孩子春天吃什么好呢?下面就让学习啦小编告诉你孩子春天吃什么好,欢迎参阅
春天宝宝吃什么好
1.春季宝宝多吃含钙丰富的食物。春季是长高的季节。孩子在春天骨骼发育特别快,所以,在春季家长要多给孩子补钙,钙质丰富的食物有牛奶,豆制品、紫菜、虾米等,同时也不要忘记给孩子补充含维生素D的食物,维生素D能促进钙质的吸收,比如鱼肝油、动物内脏、海产品等。想要补钙,巧克力、糖果甜点、碳酸饮料、汉堡薯片等垃圾食品最好别吃,因为这些食品会影响钙的吸收,也会导致钙的流失。
2.春季宝宝多补充维生素和矿物质。天多风,天气干燥,宝宝很容易上火,有的宝宝出现嘴边炎,牙龈出血等症状,这是因为宝宝缺乏维生素和矿物质,家长要注意给孩子多补充富含维生素(尤其是B族维生素)、矿物质的食物的补充,如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等。同时家长还应教育孩子不偏食,不挑食,多喝水。日常多吃芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、花椰菜等,粗粮和野菜也可以多吃一些。春天里,吃应季的水果是最好的,在这个季节里,苹果、芒果、草莓、枇杷、圣女果、桃子、青枣、红提、雪莲果、桂圆、红毛丹等水果上市,宝宝吃这些水果可以多种多样、搭配食用最好。
3.春季宝宝的饮食应该以辛甘、清淡为主。中医认为,辛能散风、甘能健脾。南方春季多雨、多风、多寒、多湿,宝宝适宜的食品有:粳米、鸡肉、鸽肉、鸡蛋、鸽蛋、鸭蛋、鳝鱼、章鱼、青菜等。
4.春季要多给宝宝吃绿色蔬菜。因为冬季青菜少,厚味吃得多,厚味内积,易生内热,生痰为患,又逢春季阴雨天季所滞阻,多吃青菜,可以内清其积,以利身体健康。
5.春季宝宝禁吃辛辣、燥热食物。春季天气温度由冷转暖,阳气升涨,宝宝容易“上火”,宝宝要忌食燥热食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、肋骨等。一点辛辣食品如辣子、胡椒、蒜、葱、姜、花椒等也要少吃。巧克力、果脯、膨化食品也是萌生“内热”的泉源,也在忌食之列。荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益,可以合适食用。
6.春季宝宝禁吃海鲜等过敏食物。春季是好发季节,容易过敏的宝宝要慎用海鲜、鱼虾等食物。
7.春季宝宝饮食要均衡。蛋白质、脂肪不可缺。含蛋白质丰富的食物有鸡肉、牛肉、小米。宝宝补充脂肪可以吃一些核桃、芝麻、花生等坚果,以补充植物性脂肪。同时还要注意多喝水,喝水时可在水中加入微量的食盐或者蜂蜜。
宝宝春季补钙食谱
需注意,小宝宝应处理成泥糊状。
猪肝鸡蛋粥
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋一个(1岁以上吃全蛋,1岁以下吃蛋黄),大米100克。
先将大米在锅内熬到开花,将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热猪肝一起放进粥内熬成粥状。
猪肉菠菜汤
新鲜猪脊肉350克,菠菜200克。
用清水洗净猪肉,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮到软烂;然后将洗净的菠菜放入汤中,煮软即可。也可以将猪肉剁成肉馅,做猪肉丸。
虾皮碎菜蛋羹
虾皮(1岁以上)5克、小白菜50克、鸡蛋1个。
用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。
苋菜炒虾仁
苋菜洗净,取嫩尖;虾仁(1岁以上)洗净剁碎;锅置旺火上,加油烧热,下苋菜干炒,入虾仁,炒熟。
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