春天吃什么长高_春天长高的食物

时间：2017-01-20 10:07:46 欣欣2641由分享

　　春天是万物苏醒的季节，小朋友的在春天也特别容易长身体，那么都有哪些食物适合正在长高的孩子食用呢？下面学习啦小编为大家推荐一些春天长高的食物，希望大家有用哦。

　　春天长高的食物：牛奶

　　想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。

　　推荐食谱：牛奶炖鸡蛋

　　材料：200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖

　　做法：

　　1、把所有材料都准备好，鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散，倒入牛奶搅拌均匀。

　　2、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。

　　春天长高的食物：黑大豆

　　大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

　　推荐食谱：黑豆浆

　　材料：黑豆200克、清水800克、糖少许

　　做法：

　　1、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

　　3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。

　　春天长高的食物：鸡蛋

　　一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1~2个。

　　推荐食谱：泰式蛋包什锦

　　材料：绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、洋葱末,红萝卜丁各1大匙、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西红柿(切半)3粒、草菇(罐头)6个、鱼露3/4大匙、鲜味露,糖各1小匙、西红柿调味汁1大匙、蛋(打散)2个

　　做法：

　　1、油2大匙烧热,炒香蒜末,随入肉炒熟,依序入(1),(2)料拌炒后即铲出.

　　2、在干净锅面涂少许油,用中火将蛋液煎成蛋皮.

　　3、将炒好材料置蛋皮上,对折成半圆形即。

　　春天长高的食物：菠菜

　　菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。

　　推荐食谱：芝麻菠菜

　　材料：菠菜(200g)、芝麻仁(50g)枸杞子(10粒)盐(适量)糖(适量)香油(适量)

　　做法：

　　1、菠菜洗净，入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟，捞出过凉后，再用凉开水冲洗一遍;略挤去水分，放进大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒;炒至颜色金黄，冷却备用;

　　2、枸杞子用温水略泡，冲洗干净;菠菜抖散，加入盐;加入糖，加入香油拌匀，加入芝麻，加入枸杞，拌匀即可。

　　春天长高的食物：沙丁鱼

　　沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

　　推荐食谱：干煎沙丁鱼

　　材料：沙丁鱼、干面粉、花生油、盐、五香粉、料酒

　　做法：

　　1、沙丁鱼去鳞，内脏，洗净。撒上盐，五香粉，料酒腌制30分钟。

　　2、沙丁鱼两面粘上干面粉。入锅中煎熟即可。

　　春天长高的食物：胡萝卜

　　富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，假如其他配料，做成炒饭。

　　推荐食谱：胡萝卜瘦肉汤

　　材料：胡萝卜、瘦猪肉、姜片、盐

　　做法：

　　1、瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。胡萝卜去皮切成滚刀块。

　　2、锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。

　　春天吃什么长得高

　　想要孩子长高千万不能错过春天这个黄金季节哦。据世界卫生组织的一项研究表明，儿童在四五月月份生长最快，月均可长高7.3毫米。人体的生长，完全来自于入口的食物质量，想让宝宝长得高，各种营养素都要均衡。

　　但营养饮食不是指大鱼大肉，而是要保证各种营养素均衡摄入。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水这七大营养素要保证，具体来说，就是米饭、肉类、奶类、蛋类、豆类以及各种新鲜蔬菜、水果等合理搭配，每日饮食品种多样。

　　1、补充蛋白质不可少

　　蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。宝宝生长发育越快，越需要补充蛋白质。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼以及大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式较接近，在体内的利用率较高，被称为优质蛋白质，可以多给宝宝补充。

　　因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。家长烹饪的过程中，要力求化繁为简，调味料要少放。油、煎、炸的做法最好减少，换作清蒸比较好。

　　2、补充钙质的食物

　　孩子生长加速，身体对钙营养的需求自然相应增加，家长应及时为宝宝补充钙质。不同年龄的孩子钙量需求不同，补充得当才能促进骨骼的正常生长。具体来看，1岁以下的幼儿每天需要的钙量约为300-400毫克，1-4岁每天需要的钙量约为600毫克，4-7岁每天需要的钙量约为800毫克，其他年龄段的孩子应每日不少于1000毫克。

　　日常有许多食物可供钙源补充。比如乳制品类的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等;豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等;海产品类的鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等;肉类与禽蛋类的羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等;蔬菜类的芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等;水果与干果类的柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等。

　　3、含“不饱和脂肪酸”的食物

　　孩子长个子的同时，充足的脂肪摄入是非常重要的。一般只要孩子体重没有超过标准体重25%以上，并且没有达到肥胖的标准，就无需限制孩子对脂肪的摄取。不过脂肪摄取也是有选择的性，最好选择天然的并且含身体必须脂肪酸的食物。一般来说，动物性脂肪主要含饱和脂肪酸，植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。

　　要获取足够的不饱和脂肪酸，家长可以在给宝宝做菜时尽量采用植物油，并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等，或者吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

　　5、铁、锌、铜不可少

　　人体对这些微量元素的需求量虽然不大，但却是不能缺的，如果缺了它们，宝宝会出现各种问题。缺锌的宝宝，见什么都没食欲，必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，宝宝可能经常生病。

　　铁存在于蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。而锌则是鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。