春天吃海参上火吗_春天适合吃海参吗
春天天气回暖,天气还比较干燥,如果滋补的太过,也可能会产生上火的现象,因此有些人就担心春天能不能吃海参了。那春天滋补到底能不能吃海参呢?春天吃海参会不会上火呢?下面不妨和学习啦小编一起来了解下吧!
春天吃海参不上火
1、不会上火
春天,人体内以肝、胆经脉的经气最为旺盛,适合清淡的饮食,应该少食酸性食物而多吃甘甜的食物。而海参性温,味甘,能补肾滋阴,可以健脾胃、润肺腑,还能起到降火、除疲劳的效果,因此春天可以吃海参,并且吃海参并不容易出现上火的现象。
2、预防感冒
海参中含有蛋白质、氨基酸、钙、钾、铁等多种营养物质,春天是海参繁殖的季节,春天海参体型更为肥硕,而春天容易滋生细菌,从而容易引发感冒的现象,但在春天吃海参能增强人体免疫力,可起到预防感冒的作用。
3、预防疾病复发
海参具有较高的药用价值和营养价值,它不仅有滋补的作用。海参中所含的海参素、氨基酸已糖、盐藻糖、已糖醛酸等物质组成的刺参酸性多糖,可以增强肝脏和肌肉中糖原的合成,而春天是各种疾病复发的时候,因此春天吃海参可以起到预防各种肝脏疾病复发的作用。
4、食用方法
在春天吃海参的时候,可以用海参熬煮小米粥食用,再放入少量的糖,可起到润肺止咳的效果。春天也可以拿海参煮汤食用,滋补效果会更好,但需要注意的是,发泡好的海参本身就是熟的,所以在熬汤的时候不必大煮,可以先将汤煮沸后,再放入泡发好的海参。
5、食用须知
海参不宜与甘草、醋及一些酸性的水果一起食用,不然容易导致消化不良;另外,肠胃消化弱者、痛风患者、对海鲜过敏者不宜食用海鲜。
海参的功效作用
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢,促进性激素分泌能力,提高性功能。
从中医角度讲,肾是人体之本,只要肾脏出现问题,则不仅仅是性生活质量降低的问题,而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本,也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健,各器官经络都会相应强健,最终人体会更加健康,抵抗疾病的能力大大增强。海参从西医角度讲,宫品海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现,这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力,人体只要免疫力强,就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌,硫酸软骨素能延缓衰老,精氨酸、锌能滋阴壮阳等。
海参的修复再生功能,是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等,无不体现海参的强大修复再生特征。
海参的食疗价值
1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;
2. 海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;
3. 海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;
4. 最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;
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