小孩春天吃什么助长高

　　每个家长都希望自己的宝宝能够健康的成长，长个子是每个父母都非常希望的事情!小孩吃什么长高呢?下面学习啦小编整理了以供大家阅读。

　　小孩春天吃什么饮食助长高

　　1.丝瓜排骨粥

　　材料

　　大米、排骨各150克，丝瓜120克，蘑菇100克，胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。

　　做法

　　1、丝瓜去皮洗净后切成片;蘑菇洗净后切成块;排骨洗净，焯水后捞出;大米洗净后用水浸泡30分钟。

　　2、锅置火上，放入清水、排骨、姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖1小时，加入大米用中火煮开，再转小火煮20分钟。

　　3、将姜片捞出，放入丝瓜片，蘑菇块，调入食盐、胡椒粉，再煮10分钟，淋入香油即可。

　　儿童营养指南

　　排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质，脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼的健康。做这道菜时，应先把排骨加水，上火煲至出味后再放入大米，可避免粘锅，而且口味更佳。

　　2.浓香麦片粥

　　材料

　　鲜牛奶500毫升，大米、麦片各80克，白砂糖、葡萄干各少许。

　　做法

　　1、大米淘洗干净;葡萄干洗净，切成两半。

　　2、粥锅内倒入适量水烧开，放入大米以旺火煮沸，转小火熬煮30分钟至粥稠。

　　3、加入鲜牛奶以中火煮沸，再加入麦片搅拌均匀，用白砂糖调味，撒入切好的葡萄干即可。

　　儿童营养指南

　　麦片是含钙和维生素A最为丰富的谷类食物，磷、铁、锌等矿物质十分齐全;而牛奶及乳制品也是补钙的极佳食物，此粥可促进骨骼、大脑和心血管的健康，缓解压力。

　　麦片是含钙和维生素A最为丰富的谷类食物

　　3.牛奶蛋黄粥

　　原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。

　　做法

　　1、将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中，上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用;

　　2、在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。

　　儿童营养指南

　　牛奶蛋黄粥适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

　　4.鸡肉面片

　　食材：加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

　　做法：鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用。

　　鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用

　　儿童营养指南

　　鸡肉面片适合于10～11个月宝宝食用。

　　5.虾皮炒菠菜

　　食材：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。

　　1.菠菜择洗干净后切成3厘米长的段，然后将干虾皮用温水稍泡，洗净后放在边上备用;

　　2、将炒锅置于火上，放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒;

　　3、最后将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

　　儿童营养指南

　　在婴儿吃什么补钙好的问题上，虾皮炒菠菜绝对是首选，此食谱含钙336.3毫克，适合于1～3岁的宝宝食用。

　　6.丝瓜虾皮猪肝汤

　　原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

　　做法

　　1、准备好的丝瓜去外棱，洗净后剥两半，然后切成段去瓜瓤放在边上备用。然后将猪肝洗净切片，虾皮用水浸泡;

　　2、在锅内放入油后反放入姜丝、葱花炒香，再入猪肝、虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜再煮炖3～5分钟即成。

　　儿童营养指南

　　丝瓜虾皮猪肝汤味道十分的鲜美，相信很多婴幼儿都会喜欢吃。

　　小孩春天吃什么家常菜助长高

　　1、杂锦蛋丝

　　食谱原料：鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。

　　制作方法

　　1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。

　　2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。

　　3、冷却后取出，分别切成蛋白丝和蛋黄丝。

　　4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去子，胡萝卜洗净，分别切成丝。

　　5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味精，翻炒均匀，淋入麻油即成。

　　2、黑白甜豆

　　原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜。

　　做法

　　1. 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。

　　2. 待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。
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