孕妇春天吃什么菜好

　　春天，各种蔬菜陆续上市，这时，正是孕妇补充营养的大好时机。那么，孕妇吃什么好呢?下面跟着学习啦小编一起来了解下吧!

　　孕妇春天吃什么菜对身体好

　　姜汁菠菜

　　准备食材：嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

　　步骤

　　1.菠菜从中剖开。

　　2.将菠菜放入沸水中断生，捞出沥干。

　　3.将菠菜淋芝麻油拌匀，放盘中。

　　4.将生姜去皮，切成细末入碗中。

　　5.加盐、酱油、醋，味精调成姜汁。

　　6.将菠菜、姜计分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。

　　清炒莴笋丝

　　准备食材：莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个。

　　步骤

　　1.莴笋切丝。

　　2.锅里放油烧热，将蒜末入锅。

　　3.马上放莴笋丝大火迅猛翻炒，炒到莴笋丝变软了。

　　4.少许红椒碎调色，翻匀断生加盐出锅。

　　凉拌豆芽黄瓜菜

　　准备食材：绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。

　　步骤

　　1.胡萝卜去皮切成丝。

　　2.绿豆芽摘去头尾部洗净备用。

　　3.黄瓜切成丝。

　　4.用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用。

　　5.把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀。

　　6.装盘后撒白芝麻即可。

　　笋烧鸭腿

　　准备食材：鸭腿500克、春笋适量、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量。

　　步骤

　　1.春笋切块鸭腿剁小块。

　　2.放入沸水锅焯水，捞出控水备用。

　　3.入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫，捞出清洗干净沥水。

　　4.热锅上油，油热后下入焯过水的鸭块，中小火炒至出油且表面微黄，加入姜末煸炒。

　　5.调入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻匀，加开水，大火烧开后转小火煮约25分钟。

　　6.煮好笋块，往锅里倒入笋块，加盐调味，再煮10分钟左右，转大火收汁即可。

　　孕妇春天饮食小贴士

　　1.香蕉对胎儿的神经发育可以起到很好的作用，可改善情绪，因此可以每天吃一个。

　　2草莓促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。

　　3樱桃补充营养和铁，缓解贫血，增强体质，有益宝宝大脑发育。

　　4葡萄可安胎，多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。

　　5橙子缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压，有益胎儿。

　　6梨治疗妊娠水肿和高血压，镇静安神，润肺护嗓，养心保肝。

　　7苹果缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。

　　8 桔子便秘的孕妇少吃，孕后期孕妇2天以上吃1个为宜。

　　9荔枝多吃可致高血糖，引发难产。每次100-200克为宜。

　　少吃的水果杏，桃子、桂圆、桃子、菠萝、李子、榴莲、山楂、木瓜。
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