孩子春天吃什么食物好
春季到了,虽然没有冬季那么寒冷,但是由于天气的不稳定所以春季也是诸多疾病的高发季节,春天孩子吃什么食物好?下面就和学习啦小编一起来看看吧!
孩子春天吃什么食物对身体好
芹菜
芹菜鲜嫩的芹菜,具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜,可增强孩子骨骼的发育,预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
芥菜
荠菜为十字花科植物的幼嫩叶,又名地菜,是人们喜爱的一种野菜。
荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高。
所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质,所以俗语说“三月三,荠菜当灵丹”。
荠菜凉拌吃也是很不错的。
春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋,烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
油菜
油菜特别是早春的油菜,性平、温和,有清热解毒的功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。
蜂蜜水
中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很容易入理化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘,体弱者还可能感染病毒,发生肝炎、肺结核等季节性传染病。蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、益气补中和解毒的功效,天天给宝宝喝杯蜂蜜水有益于孩子的健康发育。
菠菜
菠菜春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠。给孩子常吃菠菜,不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水里焯一下,捞出后再做菜,另外,孩子腹泻时不宜吃菠菜。
孩子春天吃什么水果好
柑橘
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等成效,适用于身体健壮、热病后津液不足口渴等症,榨汁或许蜜煎,医治儿童肺热咳嗽尤佳。
食用提醒:
1、吃柑橘前后1小时勿喝牛奶。忌与萝卜、蟹、蛤蜊同食。
3、柑橘皮与冬瓜皮煎水代茶的功效与作用,频饮可清咽利喉,消肿利水。
石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或许煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可医治小儿疳积、久泻久痢等。
食用提醒:
1、石榴勿与螃蟹同食。石榴与螃蟹同食不仅会降低其蛋白质的营养价值,还会刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
2、石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。石榴也不可与土豆、西红柿、西瓜同食。若与土豆同食,可用韭菜泡水喝来解毒。
3、石榴多食易生痰。石榴是温性水果吃多了会上火,并易生痰,甚则成热痢,故不宜过食。
4、石榴榨汁效果佳。石榴皮含鞣制、生物碱等有效成分,带皮榨汁食用效果更佳。
5、吃完石榴要漱口。石榴有机盐含量较多,多食会腐蚀牙齿的珐琅质、染黑牙齿。
葡萄
葡萄养分丰厚,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小即等成效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,医治烦热口渴尤佳。常常食用,对于神经健康和过度疲倦均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相关于添加,是儿童、夫女和体弱贫血者的滋补佳品。
食用提醒:
1、彻底漂洗。用盐水浸泡葡萄10分钟,能把残留在表面的污物清理的很干净。
2、不能与牛奶一起吃。葡萄里含有丰富的维生素C,会和牛奶里的有些成分会形成化学反应,对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
3、漱口护牙。葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
4、吃完葡萄,海鲜靠边。而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃,一旦同食,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以这点值得大家重视。
5、吃葡萄后别喝水。如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易马上引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻,所以切记。
红枣
大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等成效。西医常用其医治小儿春季腹泻,是一味用处普遍的滋补良药。
食用提醒:
1、生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
2、枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。
3、腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及牛命,所以要引起注意。
荸荠
荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等成效,可医治热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮成效更佳。
食用提醒:
1、荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。
2、荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。而且煮熟的荸荠更甜。熟食多用于做配料,也可用于炒、烧或做馅心。
苹果
苹果养分丰厚,为水果佳品之一,除供鲜食外,也可下止加工。西医以为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通即之成效。幼儿消化没有发育完全,可榨汁服之。苹果还能防止和消弭疲倦,苹果中的钾,能与体内过剩的钠分离,并使之排出体外。
食用提醒:
1、苹果切后或剥皮后可以用淡盐水浸泡,或者撒上柠檬汁防止变色。
2、苹果中的维生素和果胶等有效成分多含在皮和近皮部分,所以应该把苹果洗干净食用,尽量不要削去表皮。优选无农药和低农药的苹果。
芒果
芒果性味甘、酸、凉、无毒,具益胃、解渴、利尿的成效。芒果色、香、味均佳,养分很高,含有丰厚的维生素和糖分,且简单出口,很合适宝宝食用。
食用提醒:芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
杨桃
杨桃性味甘、酸、平,能生津止渴,据古代医书记载:“止渴解烦、除热、利小即、除小儿口烂。”春天宝宝易患风热咳嗽、咽喉肿痛,用杨桃洗净鲜食可治。
食用提醒:杨桃性稍寒,故过量食用易使导致脾胃湿寒,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。
柚子
柚子性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素C丰厚而著称。维生素 P的含量也较柑、桔、橙略多,因此更有益于肥胖症宝宝。
食用提醒:
1、服避孕药的女性要禁食。
2、脾虚泄泻者不宜多吃。
3、柚子千万不能与某些药品同服,否则失去药性。
山楂
山楂含钙量正在春季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对于钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。西医以为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血。
食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。
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