产后便秘如何食疗
产后便秘经常让产妇们感到很辛苦,大家千万不要忽视产后便秘所带来的危害,新妈咪如果长期便秘,会严重影响产后身体恢复,产后便秘如何食疗呢?本文是学习啦小编整理的产后便秘如何食疗资料,仅供参考
产后便秘如何食疗
推荐食谱:番茄豆芽汤
食材:
黄豆芽50克、大番茄1个、芹菜1根、豆腐1块、水600毫升、盐少许。
做法:
1、将食材洗干净,番茄切成片,芹菜切成小段,豆腐切成小块。
2、将水倒入锅中煮滚后,放入豆芽用小火煮20分钟。
3、再加入番茄和芹菜,煮约10分钟。
4、最后加上豆腐,煮滚调盐即可。
功效:黄豆芽中蛋白质、维生素C、纤维素等成分含量丰富。蛋白质是构成细胞生长的主要原料,能修复产妇生产时损伤的组织;维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,有助于预防产后出血;纤维素则有增强肠道蠕动的功能,能缓解产后便秘症状。
推荐食谱:鲜百合小炒
食材:
鲜百合1个、黑木耳1小把、莴笋1根、胡萝卜1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、盐2茶匙。
做法:
1、将鲜百合掰成小片洗干净之后,沥干水分。将黑木耳提前泡发,洗干净之后,去掉硬蒂头,撕成小朵。
2、莴笋洗净去皮,切成片。胡萝卜洗净去皮,切成片。生姜、大蒜去皮,切成片备用。
3、热油锅,爆香蒜片和姜片。
4、往锅中依次放入胡萝卜片、黑木耳、莴笋大火翻炒到断生。
5、最后放入百合,快速翻炒到边缘呈透明。
6、然后调入盐,拌炒均匀即可。
功效:莴笋是春季的时令蔬菜,也适合产后妈妈食用。除了有丰富的纤维素,可以帮助新妈预防和缓解产后便秘之外,莴笋还有通乳作用,对于产后乳汁不下的妈妈来说,吃莴笋有催奶作用。另外,莴笋还富含钙、磷、铁,有清热、活血有不错的功效。
推荐食谱:杮椒炒嫩玉米的做法
主料:嫩玉米粒300克,红绿杮椒50克。
配料:花生油100克,盐2克,白糖3克,味精1克。
制作方法:
1、将玉米粒洗净;
2、红绿杮椒去蒂、去籽,洗净,切成小丁;
3、将砂锅置于火上,放入花生油,烧至七成熟;
4、下玉米粒和盐,炒2-3分钟;
5、加入清水少许,再炒2-3分钟;
6、放入杮椒丁翻炒片刻,再加入白糖、味精翻炒,盛入盘内完成。
功效:此菜的嫩玉米香甜可口,佐以杮椒,色泽美观,诱人食欲,夏秋两季,均可食用。此菜含维生素C,粗纤维极为丰富,孕妇妊娠便秘这食用,可缓解产后便秘病情。
产后便秘吃什么好
缓解或治疗产后便秘的食物有很多,但主要是合理搭配粗细粮,做到主食多样化,以达到饮食均衡化的目的。根据不同的成分及功能可以将缓解便秘的食物分为以下几类:
1.纤维丰富的食品。比如粗粮,芹菜,山芋以及各种绿叶蔬菜等。
2.水分多的食品。水分多的食物可以缓解便秘,如雪梨以及有着丰富水分的新鲜水果。
3.加速肠蠕动的食品。促进肠蠕动可以使排便更顺畅,食用诸如熟透的香蕉,苹果,芋头,蜂蜜等,可以加速肠蠕动。
4.富含有机酸的食品。食用如酸奶等含有机酸的饮料可以促进消化,有助于通便,产后便秘的患者可以经常饮用。
5.富含脂肪酸的食品。比如松子仁,黑芝麻,瓜子仁,花生米等。
产后便秘食谱推荐
1.香油蜂蜜茶
食材:香油35毫升,蜂蜜65克。
步骤:(1)将香油和蜂蜜倒在一起,搅拌均匀。
(2)加入开水冲服。早晚共两次。
功效:润滑肠道,促进排便顺畅,可缓解产后肠道津枯患者的便秘。
2.葱香牛奶
食材:蜂蜜60克,牛奶250毫升,葱汁少量。
步骤:(1)将蜂蜜,葱汁倒入牛奶中烧开。
(2)小火煮10多分钟服用。
功效:润肠通便,可缓解习惯性便秘。
3.麻仁紫苏粥
食材:麻仁,紫苏子各20克,粳米200克,白糖30克。
步骤:(1)将麻仁,紫苏子捣碎后加水搅拌。
(2)取出汁液放进锅中,加入洗净的粳米熬粥服用。
功效:益气健胃,润肠通便,对有腹中胀气的患者更适合。
4.炖海参大肠
食材:猪大肠,海参各200克,葱、姜各5克,黑木耳50克,料酒50克,酱油10克。
步骤:(1)将海参洗净,切成条焯一下,大肠也焯一下。
(2)将大肠放入锅内加水煮至五成熟,加入葱,姜,海参,料酒,酱油。
(3)将海参,大肠煮烂后放入木耳,直至木耳熟后即可食用。
功效:清火养阴,用于阴血虚弱,大便干结等患者。
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