补肾汤怎么做_补肾可以喝什么汤_什么汤可以补肾

　　大家都知道肾为人之根本，所以补肾是很重要的事情，那么补肾汤是怎么做的呢？补肾可以喝一些什么汤呢？什么汤是可以补肾的呢？以下是学习啦小编要与大家分享的补肾汤怎么做，供大家参考!

　　补肾汤的做法

　　1、枸杞红枣乌鸡汤

　　原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

　　做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

　　功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

　　2、双红南瓜汤

　　原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

　　功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

　　3、蘑菇紫菜生蚝汤

　　原料：生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。

　　做法：生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滚后改文火滚15分钟，加入生蚝、紫菜，稍滚至熟，调入适量盐、油便可。

　　4、莲藕红豆白鸽汤

　　原料：莲藕750克，鱿鱼干、红豆各50克，白鸽2只，红枣5个，生姜3片。

　　做法：莲藕洗净去节，切块;鱿鱼干浸透，切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净，去内脏，并置沸水稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐和少许生油便可。供3～4人用。

　　5、杜仲党参乳鸽汤

　　原料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐

　　做法：乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过;杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用;将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可。

　　功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎，对于精力不济、腿足痉挛、高血压等疗效。

　　6、灵芝蜜枣老鸭汤

　　原料：老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮、盐

　　做法：将老鸭宰杀干净，沸水焯过待用;将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用;将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中，用中火煲约2小时，加盐调味即可。

　　功效：此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体，助消化，能治虚劳、失眠、消化不良等。

　　7、黑豆鸡蛋米酒汤

　　原料：黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100~120克。

　　做法：黑豆洗净，与鸡蛋用清水500毫升(2碗量)共煮，蛋熟后取出去壳再煮，至水量不多时，加入米酒煮约半小时便可。此量可供1~2人。

　　8、花生杜仲牛尾汤

　　原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

　　做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

　　功效：补血、益肾、强筋骨。

　　补肾的食疗方

　　一、五香海带丝

　　材料：水发海带，五香豆腐干，水发海米，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末

　　制法：

　　1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

　　2、将豆腐干切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。

　　3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可。

　　二、紫菜蛋花汤

　　材料：紫菜，瘦肉，鸡蛋

　　制法：

　　1、用油将葱花爆香，放入姜爆一下。然后放入洗好的紫菜。

　　2、翻炒几下后加水。在等水煮沸时，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。

　　3、待水沸后，再多煮一会，加入肉末，同时用筷子搅拌，使肉不会结成团。肉熟了后打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，熟后即可。

　　三、木耳豆腐

　　材料：豆腐，木耳，葱末、姜末、胡萝卜、盐、花生油、水淀粉、高汤

　　制法：

　　1、将豆腐上锅蒸熟，取出切丁;木耳用温水泡，发后洗净，胡萝卜切丁。

　　2、炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳、胡萝卜煸炒数下。

　　3、加入高汤、盐，烧开后，用水淀粉勾芡，翻匀，出锅摆盘后放上豆腐丁。

　　补肾的误区

　　禁止吃辣

　　虽然现在的人都慢慢的喜欢吃辣的，但是因为辣里面所含有的钾元素会直接破坏掉我们身体里面的酸碱平衡，并且给我们的肾脏带来一定的负担，所以说在这个时候我们最好不要吃些辣的食物。

　　不要一直吃素

　　很多饮食比较清淡的人都会选择吃素，但是因为吃素跟吃荤的所摄入的营养物质是有些不同的。而长期吃素的话还有可能会影响到我们的身体健康，并且加重肾脏的负担。

　　寒冷的食物

　　在中医的方法一直都认为寒冷的食物会让我们的肾气不足，并且导致肾虚的症状，严重的话还会导致肾功能急速衰竭。并且一直吃些寒冷的食物还会导致我们的肠胃受到刺激，并且形成一些肠胃疾病。

　　不要常喝咖啡

　　大家都知道咖啡是通过咖啡研磨而成的，而咖啡豆都是通过烘焙制造的饮料。偶尔喝咖啡的话是可以帮助我们促进消化，但是如果你喝咖啡太过频繁的话就会伤害到我们的肾脏。所以平时的时候就不要喝太多的咖啡。

　　不要吃太咸

　　大家都知道饮食要适中，而饮食过咸的话就会引发对肾脏伤害。因为基本咸味是会先入肾的，适量的咸对我们肾还能起到保养的作用，但是如果是过量的话就会起到伤肾的作用了。

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