煲什么汤可以祛湿补气_祛湿补气喝什么汤好
脾弱是由于先天的气虚不足导致的,不过“先天不足后天来补”,那么煲什么汤才可以祛湿补气呢?祛湿补气应该喝什么汤好呢?下面是由学习啦小编分享的祛湿补气喝什么汤好,希望对你有用。
可以祛湿补气的汤
可以祛湿补气的汤一:萝卜炖牛腩
材料:牛腩300克、胡萝卜半根、姜片、葱段、各种调味品。
做法:首先将胡萝卜去皮清洗干净,然后切成小块备用。
接着把牛腩清洗干净控水,切成厚片,放入沸水中煮几分钟,然后捞出来,注意用清水将其在清洗一遍。
油锅烧至7成热,放入生姜片,葱段爆香,加入豆瓣酱,番茄酱等爆炒片刻,加入料酒,再加入适当的清水烧开,然后在用慢火炖半个小时。加入事先准备好的胡萝卜在继续炖煮,等所有的食物都烂了,就可以了。
可以祛湿补气的汤二:糯米红枣粥
材料:糯米100克、薏苡仁50克、红枣10个
做法:将以上这些材料洗干净之后,一起熬成粥就可以了,如果觉得口味有点淡则加入些红糖就可以了。
糯米红枣粥应该是最适合女性当宵夜吃的,其不仅可滋阴补血,同时还可帮助预防便秘呢?
可以祛湿补气的汤三:何首乌红枣羹
材料:何首乌、红枣、粳米
做法:先将何首乌煎汁然后去渣去汁,再用汁同红枣、粳米一起熬成粥,粥稠之后加入适量的红糖,在煮沸就可。
此粥需趁热食用,在这里提醒一下煮何首乌的时候一定不要用铁锅。
可以祛湿补气的汤四:羊肉补气驱寒汤
材料:羊骨肉、整夜、白菜、香菜、各种调味品
做法:把洗干净的羊骨肉先到高压锅里,加点料酒,花椒,大料,桂皮等调味品先炖上半个小时。
然后取出羊骨肉将其切成薄片;同时将整夜切成块、白菜撕成片,把香菜切成小段待用。
然后把炖好的羊骨肉汤倒进锅里调成小火,再分别把这些材料都放进去煮,在慢慢的调成大火,然后等其开了之后,调成小火,加入香菜等调味品就可了。
冬季这道羊肉寂血驱寒汤不仅可补血还可御寒,特别是对于一些营养不良,虚寒症者食疗效果俱佳。
可以祛湿补气的汤五:菠菜炒猪肝
材料:菠菜、猪肝、淀粉、麻油、味精、食盐、酱油等调味品。
做法:先把洗干净的菠菜放入开水中焯一下去掉其草酸备用,再把猪肝切成薄片用水煮至半熟捞出。另取一油锅,分别将猪肝、菠菜放进去在爆炒同里加入食用盐,淀粉勾芡一下就可吃了。
菠菜炒猪肝最适合缺铁性贫血的人经常吃了。
可以祛湿补气的汤六:龙眼红枣粥
材料:龙眼肉、粳米、红枣适量
做法:将所有的材料清洗干净然后加入适量的水熬成粥就要了。
龙眼红枣粥是最常见的一种补气补血的食疗方了。
可以祛湿补气的药膳
1、黄芪蒸全鸡
配方:母鸡约800克,黄芪30克,调料少许。
制作:黄芪放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2~3次食用。
2、陈皮鸭
配方:鸭1只、人参10克,淮山药10克。调料少许。
制作:将人参放入鸭腹内煮熟后,加入调料,再加入淮山药煮15分钟即可,分2~4次食用。
3、苡仁红枣粥
配方:苡仁20克,红枣20枚,小米100克,大米100克。
制作:将苡仁,小米,大米加水煮熟时,加入红枣熬成稠粥时即可食用。
可以祛湿补气的食物
土豆补胃气
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。
山药益肾气
山药,人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。
香菇补气血
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”
韭菜补中气
生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用。
小米补脾胃
小 米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。 小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
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