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女性补铁吃什么好食物

时间: 玉凤51 分享

  女性缺铁严重会影响卵巢功能,导致女性不孕,有哪些食物是补铁?下面是的女性补铁吃的好食物,欢迎阅读。

  女性补铁吃的好食物

  卤猪肝

  原料:新鲜猪肝、八角、桂皮、少许枸杞、酱油等调味料

  步骤:将新鲜猪肝洗净,放入料酒、盐腌制少许时间。猪肝放入锅中,放水漫过猪肝三分之二,放入八角、桂皮、枸杞,倒入酱油、盐、蚝油、五香粉、鸡精等调味料,中火焖煮。待水逐渐烧干,即可关火出锅。置于案板之上,切片装盘食用。

  营养价值:猪肝含铁量丰富,经过卤煮的猪肝营养价值得到有效保留,味道更为鲜美,适合全家大小补铁食用。

  淮山红枣泥

  原料:红枣、淮山、淡奶油

  步骤:将淮山去皮,放入蒸锅中蒸熟备用。淮山去皮的时候应该戴上手套进行防护,以免植物碱、皂角素接触到皮肤,造成刺痒。红枣可去皮或不去皮,挑出内核,洗净备用。将红枣和淮山装入搅拌机,加入3勺淡奶油,打成泥。将泥倒入碗中,可摆放成型,若喜欢甜可加入适量红糖或炼奶。

  营养价值:红枣是补铁补血的好东西,但是有些人认为其过热。淮山,又叫山药,营养丰富,自古就被作为物美价廉的补品,具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、增加抵抗力,延年益寿等作用。红枣和山药制作成泥,利于人体的消化和吸收。

  缺铁的危害

  不孕不育。缺铁会严重影响到怀孕前的卵巢功能,甚至可能导致不孕或流产。这是由于缺铁会令对女性怀孕至关重要的黄体酮分泌低下。

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  吞咽困难。缺铁会令食管黏膜细胞减少,导致食管萎缩,从而让吞咽固体食物变得困难。

  皮肤抵抗力下降。缺铁会令白血球无法形成,从而无法抑制病原体的繁殖,人体对病原体的抵抗力降低,继而使皮肤容易受到真菌等病原体的侵袭。

  不宁腿综合症。有报道称,每5个孕妇里就有1个人身上有此症状,这是由于孕妇要给胎儿提供铁分,导致自身贫血所致。

  补血食物

  1、菠菜

  这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

  2、牛奶

  在着名的养生《寿亲养老新书》里有记载:牛奶最宜人,平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急,故为子者常须供之,以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。

  3、红豆

  红豆不仅营养成分高,女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。

  4、红枣

  红枣是补血的人首选的食物,它含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

  5、黑豆

  中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血,尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁,铁能够促进血红细胞的生成,从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多,比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等,这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。

  6、桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。

  7、莲藕

  根花须果全身是宝。莲藕含丰富淀粉及各种营养物质,有最符合人体所需求的各种营养,能帮助起到补气益血,增强免疫力的作用,而且容易消化。

  8、葡萄

  葡萄性平,味甘酸,无毒,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

  9、胡萝卜

  胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

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