白内障吃什么好 老人白内障必吃食物
老人一旦被诊断为白内障，就会到处打听怎么吃怎么治，那么老人白内障怎么办?老人白内障吃什么好?下面是学习啦小编为大家整理的老人白内障必吃食物，供大家参考!
老人白内障必吃食物
1、枸杞子
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质，有明目之功，俗称“明眼子”。中医认为，枸杞子具有滋肝补肾、益精明目之功效。现代医学研究发现，枸杞子中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助机体清除自由基、抗氧化，维持晶状体的正常代谢，防止晶状体蛋白变性，减轻其混浊程度。
2、黑芝麻
黑芝麻为药食两用之品，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥的保健功效，被视为滋补圣品。肝开窍于目，视力的好与坏有赖于肝气之疏泄和肝血之营养。
3、玉米
玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，是强大的抗氧化剂，有预防老年性黄斑变性和白内障的作用。需要注意的是，只有黄玉米才有叶黄素和玉米黄质。
4、西兰花
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。特别是西兰花含有胡萝卜素和大量维生素C，对维持晶状体的透明、预防白内障发生和发展颇有帮助。
5、胡萝卜
胡萝卜含有大量β胡萝卜素，在体内可转化成维生素A，是目前最安全的补充维生素A食物。胡萝卜素可清除自由基。胡萝卜还含有B族维生素和维生素C等营养素，有维持晶状体细胞膜的生理生化功能、预防白内障的作用。
6、樱桃
樱桃中的维生素A和胡萝卜素的含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。维生素A和胡萝卜素对维持晶状体的正常代谢，以及预防白内障的发生、发展具有积极意义。
7、蓝莓
蓝莓含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD)，是重要的自由基清除剂，能清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基。此种自由基正是导致晶状体蛋白变性，使晶状体蛋白发生混浊，形成白内障的重要元凶。
8、甜椒
甜椒俗称灯笼椒，含有丰富维生素C、B族维生素及胡萝卜素，这些营养素均为强抗氧化剂，可预防和减轻机体内产生的氧化剂对晶状体的损伤，维持晶状体蛋白的正常代谢。
9、菠菜
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E、辅酶Q10等有益成分，这些营养物质有助于维持晶状体的透明，保证晶状体蛋白的正常代谢。
10、鱼类
鱼肉蛋白中含有大量维生素A和氨基酸，尤其是组氨酸，这些是晶状体必需的营养物质。海鱼中矿物质和维生素以及n-3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高，营养价值略胜一筹。牛磺酸具有调节晶体渗透压和抗氧化等重要作用。补充牛磺酸，可抑制白内障的发生发展。
检查白内障的方法
1、焦点照明查看法
可以直接拿灯火照耀晶状体，看晶状体是否存在有混浊或是出现白雾的情况，这个是最为直接的监测方法了。
2、虹膜投影查看法
可以细光以45度角自瞳孔边际斜行投至晶体，若晶体污浊坐落核心部，在混浊区与瞳孔缘之间有一新月状透明区，混浊越重暗影越窄。而晶状体污浊是白内障疾病构成的留意缘由。
3、眼镜彻照法
将光线摄入到瞳孔的时候，可以看到眼部有均匀的红影，如晶体或屈光间质混浊，则可见红影中有黑点或黑块，这个时候让患者配合转动眼球，看是否其存在移动的情况，从而辨别白内障的患病部位。
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