做年糕的四年级日记
做年糕的四年级日记
日记可以是叙事作文、写景状物作文、说明文、议论文，有时候也可以是游记作文、读后感、观后感作文，小编在这里为大家整理了相关日记，快来学习学习吧!
做年糕的四年级日记一
终于到了周末!这一天中午，爸爸和妈妈都有事情做不了午饭了，所以就很晚才能吃的午饭了!不过，这也算是一件好事，因为如果这样的话，我就可以趁着这个好机会让爸爸和妈妈瞧一瞧我的手艺有多好!
嗯～!做什么好呢?做炒鸡蛋，太简单了，而且还填不饱肚子，不行;鸡蛋面，太难做了，不行;蛋炒饭，不好做，不行……想了个老半天，做什么好呢，只有炒年糕好做，行!那就做炒年糕吧!
说干就干，我先开始做好准备工作，先把大蒜、青菜、洋葱、胡萝卜从冰箱里拿出来，切好，把黑木耳放进水里浸泡一会儿……经过了很长的时间准备，总算是可以开始做了。我“啪”地打开了火，火苗“嗖”地一声就出来了。我先是在锅里倒了一些油，把油烟机打开，把油要均匀，之后就把肉丝全部倒进去，锅里就响起一种声音。然后，我就把大蒜和洋葱和胡萝卜还有两颗已经搅拌完均匀的鸭蛋，一起放进去，把鸭蛋翻炒完切碎。之后，连续翻炒，再放入香虾干翻炒，过一会儿再放一点点盐白糖或红糖，放料酒和酱油，继续翻炒。再放入年糕多翻炒一会儿。如果想让年糕再软一点的话，就可以加一点凉开水。最后把青菜叶和大蒜叶放进锅里翻炒，翻炒完了之后就可以起锅了!
炒年糕做完了之后，我就叫爸爸妈妈和妹妹还有姐姐说：“开饭啦!”然后爸爸和妈妈看见我做的炒年糕这么的美味，都迫不及待地想要快点用餐了!
做年糕的四年级日记二
每年春节前，外婆都会给我们送来手工制作的水磨年糕。每当这个时候，妈妈都会给我讲起她儿时的记忆：比如和小伙伴一起看大人“搡年糕”，还有外婆做的炒年糕，虽然当时用的都是很普通的食材，但是却一直让妈妈念念不忘。寒假里，我和爸爸商量一起为妈妈制作一盘炒年糕，给妈妈一个惊喜。
早上，我和爸爸去市场买了制作炒年糕必需的食材，有猪肉，有冬笋，还有韭菜和从爷爷家拿来的芥菜。在爸爸的指导下，我先把年糕切成一小块一小块，咦，这年糕怎么这么硬呢?平时看爸爸妈妈切年糕可没这么费劲。勉强切好年糕，我接着剥冬笋，我把它的“衣服”层一层地剥掉，然后交给爸爸处理，爸爸把冬笋切成一条一条的细丝，最后爸爸帮我切好了肉丝和韭菜。
万事俱备，开始炒年糕!我把油倒进锅，不一会儿，锅里“噼噼啪啪”的，跟放鞭炮似的，等它冷静一点，我小心翼翼地放入了肉丝，“咝咝咝……”，我往后一躲。迅速翻炒了几下以后，我放入了笋丝和韭菜，继续用铲子翻炒，在爸爸的指挥下，我倒入了年糕洒了一点水，没有几分钟，炒年糕便出锅了。这时，妈妈正好回来了，看见这一大盘炒年糕，显得非常开心。妈妈尝了一口后，向我竖起了大拇指，“真棒!”
给妈妈做儿时的年糕，让我充满了成就感。
做年糕的四年级日记三
今天，妈妈带我到外婆家去做年糕。
我们一起走到做年糕的场地，我看见一片沸腾的景象。 我挤进人群，在外公身旁坐了下来，算是排队做年糕吧。 “这个场面真热闹啊!过新年也不过如此呀!”我自言自语道。外公说： “以前更热闹!”外公又给我讲了以前的事情，我听得津津有味，不知不觉就轮到我们家了。
外公先把米磨成粉，在粉里面放些盐，用水搅拌，再把拌好的米粉适量地放在一个个蒸桶里蒸。大约10分钟后，把蒸好的米粉放在机器里，两位叔叔拿着一根木棍把白花花的米粉用力地往下塞，马上热气腾腾的年糕就从另一头出来了。这时，外婆用刀把年糕切成一段段。它们洁白无瑕，像一个个可爱的雪娃娃，馋得我直流口水。我迫不及待地拿起年糕，往嘴里送，香喷喷、软绵绵的，好吃极了。
等年糕冷却后，我们小心翼翼地把这些 “雪娃娃”叠了起来，最后，我把它们送到了 “家”里。虽然抱得我满头大汗，可是我的心里是开心的。
做年糕的四年级日记四
每当过年的时候，家家户户都要准备年货。做年糕是最常见的一件事了。
大年二十六，外婆开始张罗着做年糕。外婆先把大米冲洗开净，浸在一只大水桶里。第二天，外婆和外公抬着水桶去加工厂，我也跟着他们去凑热闹。来到加工厂，这里人山人海，人们排成一条长长的队伍，我们也排在后面。一旁机器轰隆隆地响着。轮到我们了，先把大米小心翼翼倒在一个机器口里，机器开始转动了，不一会儿，米粉沿着机器的出口缓缓流了出来，流进了下面准备的盆子里。然后，我们用木棍捣烂，直到均匀，我们把米粉取出来，放入模具里。拍击成长宽合适的条状，就变成了年糕。这时的年糕白白胖胖的，芳香扑鼻。我忍不住拿过一条年糕，轻轻地放入口中，软软的，清香可口。回家后，我们把年糕一条条放在板上，等自然晾干。
家家户户为什么在过年时要做年糕?原来，做年糕表示年年高，预示着人们的生活一年比一年好。
做年糕还藏着这么一种学问!
做年糕的四年级日记五
星期六的早上，我和奶奶做了红虾炒年糕。一大清早，我和奶奶去菜场买了几斤活蹦乱跳的红虾，回家后我和奶奶把虾倒进脸盆里，有些虾靠在一起，好象妈妈和儿子。有些虾蹦来蹦去像是在跳远。有些虾独自在一边。我和奶奶把虾洗干净，在锅里放点油。开始放虾了，奶奶把虾放进锅里，突然，一只虾从锅里蹦了出来，想是它要逃生。我又把虾放进锅里，煮了一会，可以放年糕了，说完，我打开锅盖，看见虾红通通的，我就把年糕放了进去，放了点盐，酱油等调料。
过了一会，红虾炒年糕做好了，我先吃红虾，把它的头摘下来，接着剥他的身体，最后把尾巴拉下来。我尝了一口可好吃了，红虾的肉不仅可口，而且很鲜美。这次活动让我尝到了红虾的美味，而且让我学会可生活的本领。
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