生物工程学习知识点方法总结

　　生物是一门理论和记忆性比较强的学科，要想学好生物，就要掌握更多的技巧和方法。下面就让学习啦小编给大家分享几篇生物工程学习知识点吧，希望能对你有帮助!

　　生物工程学习知识点篇一

　　1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统

　　细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞

　　2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)

　　→高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜

　　3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核

　　①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻

　　②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物

　　注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA

　　4、蓝藻是原核生物，自养生物

　　5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质

　　6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折

　　7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同

　　8、组成细胞的元素

　　①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　　②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

　　③主要元素：C、H、O、N、P、S

　　④基本元素：C

　　⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O

　　9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的

　　化合物为蛋白质。

　　10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。

　　(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗

　　(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液)

　　11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C—COOH，各种氨基酸的区别在于R基的不同。

　　12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)叫肽键。

　　13、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数

　　14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。

　　15、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。

　　16、遗传信息的携带者是核酸，它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用，核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA;一类是核糖核酸，简称RNA，核酸基本组成单位核苷酸。

　　17、蛋白质功能：

　　①结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝

　　②催化作用，如绝大多数酶

　　③运输载体，如血红蛋白

　　④传递信息，如胰岛素

　　⑤免疫功能，如抗体

　　生物工程学习知识点篇二

　　18、氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子水，如图：

　　HOHHH

　　NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH

　　R1HR2R1OHR2

　　19、DNA、RNA

　　全称：脱氧核糖核酸、核糖核酸

　　分布：细胞核、线粒体、叶绿体、细胞质

　　染色剂：甲基绿、吡罗红

　　链数：双链、单链

　　碱基：ATCG、AUCG

　　五碳糖：脱氧核糖、核糖

　　组成单位：脱氧核苷酸、核糖核苷酸

　　代表生物：原核生物、真核生物、噬菌体、HIV、SARS病毒

　　20、主要能源物质：糖类

　　细胞内良好储能物质：脂肪

　　人和动物细胞储能物：糖原

　　直接能源物质：ATP

　　21、糖类：

　　①单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖

　　②二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖

　　③多糖：淀粉和纤维素(植物细胞)、糖原(动物细胞)

　　④脂肪：储能;保温;缓冲;减压

　　22、脂质：磷脂(生物膜重要成分)

　　胆固醇、固醇(性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成)

　　维生素D：(促进人和动物肠道对Ca和P的吸收)

　　23、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，

　　组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。

　　生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

　　自由水(95.5%)：良好溶剂;参与生物化学反应;提供液体环境;运送

　　24、水存在形式营养物质及代谢废物

　　结合水(4.5%)

　　25、无机盐绝大多数以离子形式存在。哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状;患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水;高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。

　　26、细胞膜主要由脂质和蛋白质，和少量糖类组成，脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多;细胞膜基本支架是磷脂双分子层;细胞膜具有一定的流动性和选择透过性。将细胞与外界环境分隔开

　　27、细胞膜的功能控制物质进出细胞进行细胞间信息交流

　　28、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶，具有支持和保护作用。

　　29、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞，因为无核膜和细胞器膜。

　　30、叶绿体：光合作用的细胞器;双层膜

　　线粒体：有氧呼吸主要场所;双层膜

　　核糖体：生产蛋白质的细胞器;无膜

　　中心体：与动物细胞有丝分裂有关;无膜

　　液泡：调节植物细胞内的渗透压，内有细胞液

　　内质网：对蛋白质加工

　　高尔基体：对蛋白质加工，分泌

　　生物工程学习知识点篇三

　　31、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体，内质网、高尔基体、线粒体。

　　32、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统，它们在结构和功能上紧密联系，协调。

　　维持细胞内环境相对稳定生物膜系统功能许多重要化学反应的位点把各种细胞器分开，提高生命活动效率

　　核膜：双层膜，其上有核孔，可供mRNA通过结构核仁

　　33、细胞核由DNA及蛋白质构成，与染色体是同种物质在不同时期的染色质两种状态容易被碱性染料染成深色

　　功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心

　　34、植物细胞内的液体环境，主要是指液泡中的细胞液。

　　原生质层指细胞膜，液泡膜及两层膜之间的细胞质

　　植物细胞原生质层相当于一层半透膜;质壁分离中质指原生质层，壁为细胞壁

　　35、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜

　　自由扩散：高浓度→低浓度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯

　　协助扩散：载体蛋白质协助，高浓度→低浓度，如葡萄糖进入红细胞

　　36、物质跨膜运输方式主动运输：需要能量;载体蛋白协助;低浓度→高浓度，如无机盐、离子、胞吞、胞吐：如载体蛋白等大分子

　　37、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子，小分子和大分子则不能通过。

　　38、本质：活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA、高效性

　　特性专一性：每种酶只能催化一种成一类化学反应

　　酶作用条件温和：适宜的温度，pH，最适温度(pH值)下，酶活性最高，

　　温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低，甚至失活(过高、过酸、过碱)功能：催化作用，降低化学反应所需要的活化能

　　结构简式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基团，~表示高能磷酸键

　　全称：三磷酸腺苷

　　39、ATP与ADP相互转化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量

　　功能：细胞内直接能源物质

　　40、细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成CO2或其他产物，释放能量并生成ATP过程

　　41、有氧呼吸与无氧呼吸比较：有氧呼吸、无氧呼吸

　　场所：细胞质基质、线粒体(主要)、细胞质基质

　　产物：CO2，H2O，能量

　　CO2，酒精(或乳酸)、能量

　　反应式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量

　　C6H12O62C3H6O3+能量

　　C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量

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