儿时的夏日记忆：蝉趣

儿时的夏日记忆：蝉趣

　　又到蛙叫蝉鸣时，人们似乎忍受不了蝉的聒噪，而于我，蝉鸣无疑是夏日中大自然的原生神曲，犹如天籁之音一般。少了它，夏，太寂静，少了它，夏，不完整。有了它，能轻易地记起民风淳朴的老家，有了它，能轻松回望童年的无穷趣事。

　　孩提时，是一个缺吃少穿的年代，除了逢年过节，平日的餐桌上鲜有荤腥。那时，我们正处在长身体的年龄，看着黑干条瘦的孩子，做父母的实在不落忍，就会用铁勺子给炒个笨鸡蛋吃，那种口齿留香的记忆，暖了整个童年。也许，现在的孩子永远不明白，那年月的笨鸡蛋具有怎样强大的功能，用它可以换来油盐酱醋甚至文具，能挪出一个鸡蛋来打牙祭，实属不易。那时，孩子们最盼望夏天的到来，因为，夏天，可以在家前的小河中畅快的游泳，夏天，可以享受大自然赐予的饕餮盛宴:截溜龟、蹬蹬山、瞎眼撞子…

　　蝉，诸城人叫它截溜龟，蜕了皮叫大截溜。小时候常随大人或年长几岁的大孩子一道去抠截溜龟，找个雨后天晴时，经过大雨的冲刷，截溜龟是最容易破土而出的。我们相约到村前那片小树林，细细地寻觅着截溜龟的踪迹，区分蚯蚓窝与截溜龟窝是一个技术含量较高的活，如果分不清，就会瞎耽误不少工夫，截溜龟窝开始也是一个很小的眼儿，与蚯蚓窝大小无异，我们用小树枝抠开后，如果发现洞口越来越大，那就是截溜龟窝，截溜龟在暗无天日的地下寂寞了好几年，如今终于看见一丝阳光射进来，就会兴奋地拼命往外蠕动，这时，我们就会抓住其一只前爪，助它一臂之力，拉它出来，有时会插进一根细细的树枝，等它抱住树枝，我们再慢慢把它拖拽上来，这时，千万要沉住气，不可太急，太急了它可能松开爪子，掉了下去，就再不会轻易上当去抱树枝了，加大了难度系数。有些年份天旱少雨，地面太硬，截溜龟不太容易钻出地面，我们就会带上小镢，直接在树附近刨，有时，收获也算颇丰。后来，有了手电筒后，人们会在晚上去树林照截溜龟，这时，截溜龟多数已经破土而出，好不容易爬到了树上，正准备蜕皮，就糊里糊涂地被馋嘴的人们轻易收入囊中。记得二大大是拾截溜龟的高手，一晚上能捡一二百只，他胆量大，别人不敢去的西南坡，二大大却如履平地，那可不是一般的树林，是我村的公墓所在地，是个晚上泛着鬼火蓝光的地方，收获多也自然不奇怪了。过去捡拾截溜龟主要为了打个牙祭，那时没冰箱，用盐煮熟能保存较长的时间，现在一般装在矿泉水瓶中，倒上水，放在冷冻室中，过年时再取出，做成待客佳肴。如果捡得再多些，可以卖给饭店，五毛钱一只，也是算一份额外收入。

　　有时，在屋前树下，大人们捉上几只截溜龟，不是为了吃，而是为了逗小孩子玩，哄他们开心，要么让它们在地上慢悠悠地爬，要么扣在碗里让它蜕壳，甚是有趣。除了抠截溜龟，逮截溜也是截溜盛事的一部分。晚上，点亮一盏嘎斯灯，用脚猛跺大树树干，截溜就会飞萤扑火般朝着亮光飞来，就这样中了人们的埋伏。当然，粘大截溜更不失为一件趣事。用小麦面粉洗出一块面筋，找根细长的竹竿，把面筋缠在细头上，我们扛着杆子，奔向树林，循截溜声而去，仰头观察，找准位置，悄无声息地把杆子慢慢向上伸，当杆头面筋接近面筋时，果断猛力往上一戳，只听“知了”一声惨叫，一只截溜落网了，慢慢把它从面筋上拽下来，掐掉双翅，翅上尽量少带面筋，这样避免不必要浪费，让其发挥最大效能。截溜分为两大品种，一是叫巴，一是哑巴，叫巴是公，哑巴是母，如果你反感叫巴“知了知了”地叫得太闹心，可以掀开它肚子上的两个圆片，掐破里边的膜，叫巴立即变成了哑巴。如果一棵树上好几只截溜的，一般按由低往高的顺序来粘，这算窍门之一吧。也许对柳树汁情有独钟吧，截溜喜欢开会般栖在柳树上，如果在粘截溜时遇到几棵柳树，无疑是幸运之事。如果运气不佳，截溜不多时，也会粘上几只嘟妖，喂又哇甚至小景景来充数，真是阎王不嫌鬼瘦。

　　小时候，尽管穷，平日吃饭几乎荤腥不粘，但捉截溜的乐趣好像并不在吃截溜上，而在于捉截溜的过程体验中，如今却大不同，兴趣已完全转移到吃截溜上来，如何烹制出香酥可口的下酒佳肴，似乎才是大人们愈加关注的焦点了。

　　其实，写下这个题目，心中还是不免有几份愧疚之意的，因为毕竟所有的蝉趣都是建立在蝉的无尽痛苦之上的，捉蝉，玩蝉，煮蝉、炸蝉直至吃蝉。但不管怎样，蝉，是夏天永恒的话题，蝉，让人牵挂着老家，蝉让人回想起童年。

【本文作者： 刘景森(微信公众号：景森原创)】