包子故事大全精选5篇600字
吃了这份早餐，又是元气满满的一天啊!可不要偷懒哦，包子是一种古老的面食，它起源于三国，下面是小编为大家带来的，希望你喜欢。
。相传三国时期，蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水，军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因，原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。
诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命?他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。
从此，在民间即有了“馒头”一说，诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。
诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就出现了白馒头(不带馅的)。
包子这种面食制品大约在魏、晋时便已经出现。但包子的原名却叫“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说，初春时的宴会上宜设“曼头”。这里所说的“曼头”其实就是包子。至于“包子”这个名称的使用，则始于宋代。在《爱竹淡谈薮》一书中载：“宋朝有个叫孙琳的大夫，为宋宁宗治淋病，就是用馒头包大蒜，淡豆豉，每日服三次，三日便病除，被人们视为神医。”宋代著名的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞，对其诗亦还自作注释;其《笼饼》诗云：“昏昏雾雨暗衡茅，儿女随宜治酒肴，便觉此身如在蜀，一盘笼饼是豌巢，”陆游的注释为：“蜀中杂彘(即猪)肉作巢(即馅)的馒头，佳甚，唐人止谓馒头为笼饼。”由此可见，当时四川用猪肉合面做的馒头，就已经很有名了。
北宋陶谷的《清异录》就谈到当时的“食肆”(卖食品的店铺)中已有卖“绿荷包子”的。南宋耐得翁在《都城纪胜》中说，临安的酒店分茶饭酒店、包子酒店、花园酒店三种，而包子酒店则专卖鹅鸭肉馅的包子。可见这一时期包子已经很普遍了。
包子故事大全2
包子，是中国最古老最传统的食物之一，自古以来，人们对包子就情有独钟。而在肯德基、麦当劳等西式快餐的冲击下，包子已经渐渐失去了它在历史上的地位，渐渐为人们所忽视。在这种情况下，馋游记为人们带来与众不同的包子。包子作为中国的一道传统饮食，可以蒸来吃，也可以做成煎包，既能各种肉类为馅儿，又能搭配新鲜蔬菜做成可口素菜包，皮薄馅大的包子一直是国人口中不可缺少的主食美味。相传在三国时期刘备三顾茅庐之后诸葛亮为其诚意感动，以菜肉、擀面杖、面粉比喻当时的其他三国，兴起处，二人即兴用擀面杖将菜肉和面粉做成包子意味吃掉三国。馋游记包子引用这个故事作为典故，也是意味着成功的意思。当年的刘备将包子做成馋游记包子吃下屡战屡胜，现在的人们将包子吃下也会马到功成。有趣的典故，为馋游记包子增添不少吃的趣味。随着物质生活丰富起来的就是人们的精神生活。以往人们吃食物只是为了活命，再后来人们就是吃味道，现在人们吃东西吃的是文化，吃的是时尚。人们希望食物带给自己不单单是肚子的满足，更是营养的补充，精神的愉悦。
包子故事大全3
几乎每天都要和包子进行一场你死我活的战斗，单说现在每次外出出差，总要查查当地的美食，我最感兴趣的第一是包子，第二才是面条，说几个有名的吧：天津狗不理，上海南翔蟹黄包、开封第一楼的灌汤包、高唐县赵寨子的牛肉大葱包等等，划一下得分点：最后一个是最好的，因为它是俺娘的手艺。
和包子的感情由来已久，至少比初恋要久，在我遇到那个心仪的女孩之前，我就在县城回民小区旁边吃过那里韭菜鸡蛋馅的素包子，当时刚学了一句唐诗，就用上了：此味只应天上有，人间哪得几度闻。最让我遗憾的是带我去买包子的父亲就有二两粮票，上个世纪七十年代末吃任何东西都要粮票，好话说尽才卖给我们三个，父亲自然一个也没吃，看我只用了三两口就把包子消灭掉，然后擦擦嘴，很不甘的表情看着蒸笼上热气腾腾的包子，当时有感觉我可以像净坛使者一样，吃一笼才能喂饱，但是，也就是想想而已，粮票粮票!我很不甘的下决心，以后一定要挣到足够多的粮票，可以肆无忌惮的吃包子，这种理想鼓舞了我很多年，直到国家取消了粮票制度。
后来很多时候吃包子是为了省事，尤其是我刚到济南工作的那几年，不会做饭，勉勉强强能烧开水，于是包子铺就成了我最常光顾的地方，三四个包子再加一个咸鸭蛋，是我的标配用餐，用顺口溜说明一下：
我们单位北边有个胡同，
胡同里有几间平房，
平房里有位孙二娘，
孙二娘包包子，
赵同学吃包子!
包子故事大全4
明朝时候，天津还是个港口码头，有句话叫“九河下梢天津卫”，说的就是当时的天津。因为是码头，每天来往商船很多，所以当时天津的餐饮业很发达，大街小巷、码头岸边，到处都是卖小吃的铺子。
天津城外西北角，有一家梅记包子铺。掌柜的姓梅，四十多岁，没有儿子，只有一个闺女，名叫兰儿。兰儿年方二八，生得细皮嫩肉，模样可人儿。店铺里就他们父女两个人，每天梅掌柜在后厨蒸包子，兰儿就站在门口卖包子，他家的买卖非常红火。
离梅记包子铺不远，有个赵记包子铺，掌柜的叫赵四。按理说，赵记包子铺的地点好，买卖也应该好，但不知怎么，他家的包子就是卖不过梅家。不少人从赵记包子铺门口经过，看都不看一眼，径直去梅家包子铺买包子，还打趣说，吃梅家的包子，不但能饱口福，还能饱眼福，两全其美。这可把赵四气坏了，心说梅家丫头长得好怎么了?长得好能当包子吃啊?
其实赵四弄错了，那些客人不是说兰儿姑娘长得好，而是说梅家的包子卖相好。他家的包子薄皮大馅十八个褶儿，蒸出来就跟一朵花儿似的。炒菜讲究色香味俱全，包子也讲究样子。这么好看的包子，谁看了不想吃?
但赵四就认准梅家买卖好是因为有兰儿在门口卖包子，他也想找个丫头卖包子，但他没有女儿，只有一个儿子，还是个浪荡公子，整天游手好闲，跟一些地痞流氓、官宦子弟混在一起，吃喝嫖赌什么都干。赵四恨自己的儿子不争气，又恨梅家的女儿漂亮，整天唉声叹气，抱个酒瓶子念叨着家门不幸。
这天早上，赵四正在铺子里叹气，儿子赵大头从外面回来了。一见赵四闷头不语，赵大头斜着一双三角眼说：“你不就看梅家的兰儿好看吗?我给你娶过来不就得了。”赵四一瞪眼，骂道：“瞧你那德性!你要是能把兰儿娶进门，我给你当儿子!”赵大头点点头，说：“一言为定!”赵四气坏了，抡起酒瓶子就把赵大头砸出了门。
赵四不知道，其实赵大头早就对兰儿垂涎三尺了。赵大头知道兰儿看不上自己，找媒人正式去说媒肯定不行，只能想别的办法把兰儿弄到手。
赵大头找到道台的儿子吴有道，吴有道仗着是道台的公子，在天津地界上把坏事都做绝了。城里城外的买卖铺户，他都脚面水儿——平趟，哪家都把他当爷看，唯独梅家包子铺不把他当回事儿，想吃包子照样得交钱。吴有道哪受得了这个气，所以，赵大头一找到他，他立刻答应给赵大头出主意。说完鬼主意，吴有道说：“这事儿成了之后，兰儿就是你的了，不然，嘿嘿……”
赵大头连连点头：“哥，这事儿要是办成了，我给你五百两银子做谢礼。”
吴有道一摆手：“银子我不要，你也知道我要什么……”
赵大头先是一愣，随后大笑起来：“没问题，我老婆就是你老婆，你想怎么都行……”
这天清早，梅记包子铺刚开门，一个瞎婆婆就拄着拐杖进来了。兰儿热情地迎上去，送给瞎婆婆十个包子，说是开门大吉。瞎婆婆千恩万谢之后，拄着拐杖走了。
中午的时候，几个捕快突然闯进包子铺，捕头把手中的铁链子一抖：“都别吃了，这儿的包子吃死人啦!”说着，几个衙役上来就把梅掌柜和兰儿锁起来押往衙门。客人们看见这场面，全都扔下筷子，呼啦啦跟在后面走到衙门，想看个究竟。
到了衙门一看，原来是瞎婆婆的儿子死了。瞎婆婆正趴在儿子的尸体上哭得死去活来：“儿啊，你死得好惨啊!”
仵作检查完尸体，向道台吴仁兴报告说死者是中毒身亡，但到底中的什么毒，还验不出来。吴仁兴“啪”地一拍惊堂木，问梅掌柜：“你为什么要做毒包子害人?”梅掌柜据理力争，说自己做的包子根本没有毒。这时，几个捕快抬着一头死猪和一只死狗走上堂来，说死猪死狗是从包子铺厨房里搜出来的。吴仁兴点点头：“好啊，你用死猪死狗做包子馅给人吃，那还不出人命?来呀，大刑侍候，看他招不招!”
说着，衙役过来给梅掌柜上了夹棍。梅掌柜哪受得了这个罪呀，最后只好屈打成招。吴仁兴让人把梅掌柜关入死牢，摘掉梅家包子铺的牌子，店铺充公。吴仁兴念兰儿年纪小，先放她回家。
兰儿一个人回到家里，泪流不止。她知道自己家的包子没有毒，一定是有人陷害他们。眼看爹爹也要被问斩，她思来想去，觉得自己活着也没有意思，就随便找来一根绳子，准备上吊。
兰儿刚把自己吊起来，柴夫二狗就走了进来。二狗常年往城里的买卖铺户送柴，梅家也是他的一个老主顾。今天，他来送柴，发现包子铺被封了。他寻到后院，正好看见兰儿上吊了。二狗赶紧把兰儿救下来。兰儿睁开眼睛，见是二狗救了自己，又哭起来：“二狗哥，你救我干什么!我没有活路了……”兰儿把发生的一切都跟二狗说了。二狗听完，正要说话，赵大头就带着几个人闯了进来。
赵大头走到兰儿面前，笑嘻嘻地说：“兰儿，想不想救你爹?想不想让官府把包子铺还给你们?想的话就嫁给我，我去说一句话就成。”兰儿连看也不想看他一眼，转过身不理他。赵大头一看，瞪着三角眼吼道：“你不答应是不是?不答应你爹就死定了!”说完，转身带人就要走。
包子故事大全5
在北方，只要一提“包子”“饺子”这两个词，相信一般人都能区别得开，但是，在我婆家那块土地上，这二者是不能区分的。原因很简单，那儿没有“饺子”这一说。
“你们不说饺子，那吃饺子吃包子怎么分得清?”当我瞪着疑惑的眼睛，露出一副少见多怪的模样的时候，我老公总是很自豪地扬起头：“咦，这还不简单?水里煮的是饺子，锅里蒸的是包子!”
每每这个时候，我就想讲一讲那些与包子有关的故事。
正巧，昨天晚上我刚蒸了一锅包子。故事就从它开始吧。
别看就是一锅包子，我却秉持着食物多样化的原则调了两种馅。一种是木耳鸡蛋粉丝青萝卜丁的混合，一种是黄须菜加一点干辣椒。第一种馅的原料很寻常，但是在这初春的季节里吃到黄须菜却不容易，虽然整个夏季乃至初秋的盐碱滩上不乏此物。我是去年初秋季节一场雨之后，掐了嫩芽来，过了一遍沸水之后，随手扔到冰箱里冰冻上，忘了，否则现在哪里还能吃上这鲜物?
锅盖一揭开，早已等不及的儿子，两手往凉水里一蘸，趁着这份凉劲，连抓了五六个，然后置烫掉上颚皮于不顾，坐在一个角落里，吃去了。随后是表弟的赞不绝口和打包带走。
我会包包子，绝非浪得虚名。虽然算不上传承，但是绝对是有师傅的。我的师傅有俩，一个是三姑，一个是我娘。虽然她俩从来不认我这个徒弟，但是我心里是以她俩为师的。
拜师是先从吃包子开始的。三姑和三姑父平时一般很少包包子，但是到了每年的腊月里，他俩却要大批量地包包子了。所以这个时候，我总能吃上三姑和三姑父包的包子。有时候周末去看望三姑和三姑父，赶巧了，还能正碰上三姑和三姑父在包包子，因而得以目睹包包子的整个流程。捎带说一句，三姑和三姑父是孟良与焦赞，孟不离焦焦不离孟，不能不把他俩放在一起说。
三姑和三姑父包包子比我娘要复杂许多。我娘一般是一气呵成，剁馅，和面，包包子，上锅，整个过程没有再多的工序。三姑和三姑父包包子之所以复杂，是因为更讲究。讲究主要表现在用料上。葱姜盐八角粉自不必说，此外还要准备青萝卜丁、豆腐、粉条和油渣。
青萝卜丁是青萝卜片在沸水里滚成鲜艳的碧绿色之后，又一刀一刀，先切后剁而成的。在这个过程中，三姑父曾特别嘱咐过我：萝卜片下锅以后，千万别盖锅盖，一盖锅盖，萝卜就黑了。
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