苍术的功效与作用及食用方法

关于苍术的功效与作用及食用方法

苍术是燥湿健脾的，有祛风散寒的作用，而且有明目的作用。苍术辛、苦而温，归脾经、胃经和肝经。下面是小编收集的一些关于苍术的功效与作用及食用方法，希望对你有帮助。

苍术的功效与作用及食用方法

苍术可以起到健运脾胃，祛湿除寒的功效。

苍术性温，味辛，可以燥湿健脾，适用于寒湿较重的病症，如舌苔白，舌苔厚腻，脘腹胀满，苍术属于温燥的中药材，常与清热之品配伍，有利于清热除湿，另外还可以通痹止痛，以及能够起到明目、解表的功效。

具体的使用建议在医生的指导下进行辨证，然后个体化地进行应用，才能起到更好的治疗效果。

炒苍术和生苍术的区别

生苍术与炒苍术之间最大的区别就在于生苍术，是人们收取植物苍术的根以后去掉泥沙切片晒干就能得到，而炒苍术则是在这种生苍术的基础用麦麸炒制以后得到的中药材。炒苍术的药性比生苍术更温和，它健脾祛湿的功效比生苍术也更出色一些，这也是两者之间最重要不同。

苍术(学名：AtractylodesLancea(Thunb.)DC.)：菊科苍术属多年生草本植物。根状茎平卧或斜升，不定根。茎直立，高可达100厘米，单生或少数茎成簇生，基部叶花期脱落;中下部茎叶几无柄，圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形，中部以上或仅上部茎叶不分裂，倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形，全部叶硬纸质，两面绿色，无毛，边缘或裂片边缘有针刺状缘毛或三角形刺齿或重刺齿。头状花序单生茎枝顶端，总苞钟状，苞叶针刺状羽状全裂或深裂。小花白色，瘦果倒卵圆状，被稠密的顺向贴伏的白色长直毛，冠毛刚毛褐色或污白色，6-10月开花结果。

苍术可以泡水吗

是可以的，苍术主要用于燥湿健脾，祛风湿，发表，归胃经。其实你最好用水煮一遍再用酒煮一遍，然后收膏，就可以每次挖一点，拿热水一冲就好啦。苍术的一个很重要的功能就是燥湿。

苍术泡水的功效

苍术的功效是燥湿健脾，祛风散寒，明目。可以用苍术泡水饮用的。

苍术属于根茎类药材，泡水服用有效成分不容易浸出，建议烧开10分钟左右为好。

用炒苍术泡水喝有治疗风寒湿痹及表证夹湿，明目的作用。

用于治疗湿邪困脾所致的脘腹胀满，泄泻，水肿，风湿痹痛，夜盲证等。

苍术喝多久能彻底去除湿气

1、因人而异。

2、由于每个人的生理机能和湿气程度都不同，多久才能去湿气并没有一个明确的规定，因为体质好、湿气轻的人群，可能吃四五天就见效了，而体质差、湿气重的人群，可能吃十天半个月都没有什么效果，因此苍术吃多久才能去湿气是完全因人而异的。

3、但需要注意的是，苍术是一种燥湿健脾、祛风除寒的药材，对于湿热是没有功效的，长期服用还有可能会导致湿气更为严重，因此苍术在用药之前，建议先咨询专业的医生，根据病情来选择用药。

4、寒湿主要指的是人体内除了有湿气以外还有寒气，通常需要使用温阳的药物来进行调理，而苍术本身就是一种性味辛、苦、温，归脾、胃、肝经，有燥湿健脾、祛风除寒功效的药材，所以苍术单独使用，也可以起到很好的祛湿效果。

5、但要是想要使祛湿效果更好的话，则可以配伍一些玄参、厚朴、防风等有类似功效的药材，或者配合些艾灸、刮痧、泡脚等外用的温热疗法一同使用。