剧烈运动前后适合喝什么汤
剧烈运动前后适合喝什么汤
剧烈运动的最佳饮料是凉白开水,因为白开水可以很迅速的离开消化道进入组织,还可以从身体内部帮助降温。可是大家知道剧烈运动前后有什么汤也是适合喝的吗?跟着学习啦小编一起来看看吧。
剧烈运动前后适合喝的汤
1、茨实煲老鸭
材料:茨实150克,老鸭1只,幼盐少许。
将茨实洗净,用水浸泡。将老鸭开膛去内脏洗净后,把茨实放入鸭腹中,然后把整只鸭子放入瓦煲内,加适量清水用文火煲3小时左右,加食盐少许,调味后食用。
2、淮山玉米胡萝卜骨头汤
材料:猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。
将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。
3、辣土豆骨头汤
材料:熟排骨4块,土豆1个,韭菜少许,骨汤(水)适量。
调料:韩式辣酱2勺,大蒜碎1勺,辣椒碎1勺,胡椒粉少许,清水2勺,芝士片1片,油少许。
土豆切滚刀块,韭菜切小段。除芝士片和油,所有调料材料混合均匀。
大火将锅烧热,倒入少许油转中小火,加入土豆翻炒至边缘透明。加入排骨、骨头汤(水),大火烧开。
烧开后加入混合好的调料,搅匀转中小火。炖至土豆酥烂后关火。把土豆、排骨、汤一起倒入石锅,加热至沸腾后,加入芝士片、奶酪片溶化后关火,撒上韭菜段即可。
4、苦瓜薏米骨头汤
材料:薏米,猪腿骨,苦瓜,白醋,生姜,葱,盐,料酒。
提前将薏米用清水泡发2个小时左右。
水烧开后放入洗净的排骨,加入生姜、料酒汆烫几分钟。将汆烫好的排骨洗净,和泡好的薏米仁、生姜片、葱段(如果是小葱就挽结)放入砂锅,再滴入几滴白醋,一次性加足水,大火煲开后转中小火煲2小时左右。
将苦瓜去除白色内膜和籽,切成小块。煲2小时左右后,加入苦瓜继续煲20分钟左右,加入盐调味即可。
5、虫草花脊骨汤
材料:猪脊骨500g,虫草花10g,莲子30g,姜1小块,盐少许。
将猪脊骨洗净后剁成小段,放入锅中汆烫去掉血沫,捞出备用。
将莲子和虫草花洗净,姜拍破,将猪脊骨、虫草花、莲子和姜片放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后,转小火煲煮2个小时,最后加盐调味即可。
6、海带木耳骨头汤
材料:大棒骨1根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。
将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。开锅后用汤勺去除血沫。
放入葱段、姜片,小火炖1小时。将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。1小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。将木耳和海带倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。
运动对心理的好处
孤独、怪僻的心理缺陷
假如你觉得自己不大合群、不习惯与同伴交往,那你就应该选择足球、篮球、排球以及接力跑、拔河等集体项目。坚持参加这些集体项目的锻炼,会帮助你慢慢地改变孤僻的性格,逐步适应与同伴的交往,并热爱集体。
腼腆、胆怯的心理缺陷
如果你感到胆子小、做事怕风险、容易脸红、怕难为情,那应参加游泳、溜冰、滑雪、拳击、摔跤、单双杠、跳马、平衡木等项目活动。这些活动要求人们不断地克服害怕摔倒、跌痛等各种胆怯心理,以勇敢、无畏的精神去战胜困难、越过障碍。经过一小时期的锻炼,你的胆子自然会大起来,处事也渐趋老练。
优柔寡断的心理缺陷
如果你觉得自己常犯犹豫不决、不够困断的毛病,那就多参加乒乓球、网球、羽毛球、拳击、摩托、跨栏、跳高、跳远、击剑等体育活动。在这些项目面前,任何犹豫、徘徊都将延误良机,遭到失败。多练能培养你果断的性格特征。
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