学习啦 > 生活课堂 > 生活技能学习 > 学做饭 > 紫菜汤的好吃做法有哪些

紫菜汤的好吃做法有哪些

时间: 映芳735 分享

紫菜汤的好吃做法有哪些

  香油紫菜汤可治便秘;紫菜虾皮汤可补碘补钙;紫菜瘦肉汤可延年益寿;紫菜海带汤可去脂减肥;豆腐兔肉紫菜汤可能降血脂。平时生活中你会做紫菜汤吗?现在,学习啦小编来告诉你紫菜汤的好吃做法。

  紫菜汤的好吃做法1

  菜谱简介 紫菜含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油,以及维生素A,维生素B1,维生素B2等,其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效。

  材料

  紫菜10克,海带20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,盐少许

  做法

  1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;

  2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。

  紫菜汤的好吃做法2

  材料

  鱼丸,紫菜,番茄,芫茜,炸葱,盐,胡椒粉,蒜米,油

  做法

  1.蒜米切碎,备用。

  2.鱼丸洗净,一切成二。

  3.番茄洗净,一切成四。

  4.紫菜用水洗软,备用。

  5.锅内放油,油热后,放入蒜米,爆香,过后放入鱼丸和番茄,略炒后加入水。(喜欢喝汤的,可以放多些)

  6.汤水滚后,加入紫菜。

  7.最后,加盐和胡椒粉调味。

  8.熄火,撒上芫茜和炸葱装饰。

  炸葱=小红葱切成薄片,炸至金黄色。我家人喜欢吃,所以闲时炸好放进玻璃瓶内备用。炸葱撒在汤上,特香。

  汤内可依个人喜好加入豆腐、鸡肉或木耳丝。

  紫菜汤的好吃做法3

  材料

  主料:墨斗丸10个、紫菜 1张

  辅料:芹菜1小把

  调料:鱼露适量

  做法

  1、准备好墨斗丸,洗净。

  2、准备好紫菜。

  3、准备好芹菜,洗净,切芹菜珠。

  4、准备好鱼露。

  5、取一不粘锅,将整张紫菜放入,用小火烹制。

  6、将两面煎至有点焦香(煎过的紫菜由黑褐色变为深绿色)。

  7、将煎好的紫菜拿起来拍打一下,将其可能夹带的沙粒去除。

  8、拍打好的紫菜用剪刀剪成小块。

  9、将紫菜放进待会要盛汤的容器。

  10、取一砂锅,煮开水。

  11、下墨斗丸。

  12、再次煮开时,让墨斗丸再翻滚一两分钟。

  13、下鱼露调味。

  14、将煮好的墨斗丸连汤水倒入“步骤9”的容器。

  15、搅拌均匀,加点芹菜珠即可食用。

  紫菜汤的好吃做法4

  菜谱简介 这道快汤非常合适赶急时用,基本无需准备,几分钟时间一道可口的开胃汤就可在你的眼前,更没有忌口的讲究。

  材料

  虾米30克,干紫菜20克,鸡精5克,盐3克,葱花5克

  做法

  1、平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。

  2、再次煮开后撒上葱花即可上桌。

  紫菜汤的好吃做法5

  材料

  主料:干紫菜25克,

  调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克

  做法

  1.将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;

  2.把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;

  3.将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。


896060