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广东红豆糕的不同可口做法

时间: 映芳735 分享

  广东红豆糕含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。你喜欢自己动手做广东红豆糕?你知道如何做出可口好吃的广东红豆糕吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下广东红豆糕的可口做法。

  广东红豆糕的不同可口做法1

  材料

  椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖

  做法

  1、将红豆洗净加水,浸泡一整天(我浸了有8小时吧)。

  2、红豆放入锅中加足水,大火烧开。

  3、转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。

  4、等锅中的水快要烧干时,关火。

  5、乘热加入椰子汁,放入椰子粉,搅拌均匀。

  6、将吉利丁片放入冰水中泡软。

  7、等红豆凉得温温时,放入泡软的吉利丁片。

  8、等加了料后的红豆凉透,放入保鲜盒。

  9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块。

  广东红豆糕的不同可口做法2

  材料

  主料:红豆(熟的),芒果(去皮切丁),面粉

  配料:纯牛奶

  调料:白糖,油

  做法

  1、把芒果丁和面粉搅拌,加水、糖成团(秘诀:芒果团表面散上一层面粉)

  2、把芒果团放入锅中煎成长方形块。

  3、把红豆压成块。

  4、把红豆块放入盘中,芒果团放入第二层,红豆块第三层,按这样的顺序共五层。

  5、最后撒上牛奶。大功告成!!!

  广东红豆糕的不同可口做法3

  菜谱简介 清香,甜美,爽口,解腻

  材料

  琼脂,红豆沙,水,糖桂花。

  做法

  1、温水把琼脂泡软。

  2、把温水及琼脂倒入锅内,开大火,煮化。

  3、煮化后挤入红豆沙(我是直接买的现成的)

  4、再倒入两勺糖桂花。(如果没有可以不加)

  5、尝下味道是否合适,关火,冷却一下。

  6、倒入模居中。

  7、放凉后入冰箱冷藏,凝固后脱膜,即可食用。

  广东红豆糕的不同可口做法4

  材料

  水360克,红豆沙馅360克,细砂糖60克,盐1/8勺,琼脂8克

  做法

  1、琼脂用冷水浸泡发起,然后去掉水分把琼脂挤干,这样容易融化在热水里。

  2、锅里烧开水,放入琼脂,小火煮2,3分钟并不断搅拌,知道琼脂完全融化。

  3、放入豆沙馅,搅拌至混合均匀。

  4、豆沙馅和水混合均匀后,然后放入细砂糖和盐。

  5、搅拌至所有材料完全融化后,就可以关火了。

  6、把煮好的豆沙馅搅拌,防止凝固,温度稍微降下60-70度,倒入模具,凝固后,就可以从模具里取出来咯。

  广东红豆糕的不同可口做法5

  材料

  红豆200G、牛奶120G、椰浆350G、砂糖75G、鱼胶粉14G、水120G、冰水110G

  做法

  1.红豆煮熟备用

  2.砂糖、鱼胶粉搅拌均匀

  3.水煮沸关火倒下2搅拌再开火烧至溶解

  4.倒入牛奶、椰浆、冰水 降温凉至液体出现凝稠倒下红豆搅拌


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