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补血红枣粥的4种家常做法

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补血红枣粥的4种家常做法

   红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,营养价值高。你喜欢自己动手做红枣?你知道如何做出可口好吃的红枣吗?接下来学习啦小编给你推荐补血红枣粥的4种家常做法。

  补血红枣粥的家常做法1

  材料

  小或中型南瓜(1个)/红枣(4-6颗)/银耳(1个)/薏仁(适量)/莲子(适量,可以稍多)/干百合(适量,少许)/枸杞(适量,4-6粒)片糖/砂糖/冰糖(片糖比较好喔~)

  做法

  1.准备一个高压锅,切南瓜的同时浸泡其它材料:红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳

  、枸杞2.南瓜去皮,切小块/片(可以尽量薄点,易熟点)

  3.切好的南瓜平铺在高压锅里,然后依次铺上红枣、连载、薏仁、干百合、枸杞(银耳不用)加入差不多一倍的水,合起盖子,大火煲20分钟左右,然后熄火

  4.等高压锅散气后,就可以加入撕成小朵的银耳和片糖,搅拌一下,等水收干得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~

  补血红枣粥的家常做法2

  材料

  瘦绞肉25g,红枣20,糙米40,芹菜30,高汤1杯,盐少许

  做法

  1.绞肉剁成泥状,与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。

  2.红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。

  3.取一汤锅,加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再放入少许盐续煮约30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。

  补血红枣粥的家常做法3

  材料

  材料圆糯米1杯,红枣10粒调味料水8杯,冰糖75克

  做法

  1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。

  2、红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用。

  熬粥笔记

  1、买已经去核的红枣比较方便,如果买带核要现泡软后在剥除,切丁也可以,不必保持完整颗粒。

  2、泡红枣的水可以加入粥内同煮,但是底下沉淀的部分要滤除。

  食疗效益

  健脾和胃,补气益血

  补血红枣粥的家常做法4

  材料

  小米,红枣,冰糖

  做法

  步骤1:如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。我这个是买的枣肉,直接洗干净就可以了。

  步骤2:小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。

  步骤3:将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火

  步骤4:中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。


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