红枣食品的4种家常做法
红枣食品的4种家常做法
经常食用红枣的人很少患胆结石。红枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。你了解红枣的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的红枣吗?接下来学习啦小编给你推荐红枣食品的4种家常做法。
红枣食品的家常做法1
材料
桂圆50公克，去籽红枣30公克，水600公克，吉利T15公克，细冰糖80公克
做法
1.将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟，至汤汁变成琥珀色即可。
2.吉利T与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利T完全溶解。
3.将作法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏即可。
红枣食品的家常做法2
材料
去核大枣50克， 牛奶60克
鸡蛋4个， 红糖120克
白糖30克 ，盐3克
低筋粉150克 ，泡打粉5克
色拉油80克
做法
1 大枣泡开，去核洗净，切成小丁。
2 浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中。
3 鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖。
4 先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。
5 减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡。
6 加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。
7 筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀。
8 倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡。
9 烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟。
红枣食品的家常做法3
材料
皂角米15克
银耳半朵
大枣6颗
枸杞少许
冰糖适量
做法
1、银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。
2、皂角米提前浸泡十二小里至两倍大。
3、将泡发后的银耳沥去水分，泡发用的皂角米连同泡发的水一起加入锅中，料加入1500毫升清水，大火煮开，小火慢炖40分钟。
4、加入红枣。
5、加入枸杞，冰糖。
6、继续小火慢炖20分钟。至汤汁黏稠即可。
小诀窍
1、皂角米提前一天泡发，如果天气较热请冰箱泡制。
2、泡发皂角米的水一起入锅熬煮。
红枣食品的家常做法4
材料
牛奶，醪糟，木瓜，红枣，糖，桂花
做法
1、将木瓜去皮切小丁，红枣洗净泡发
2、醪糟加牛奶入锅煮热加入木瓜丁、红枣温火略煮
3、根据口味加少许白糖。