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薏米粥的可口做法

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  薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟后食用,这样比较有利于肠胃的消化吸收,身体经常觉疲倦没力气的人,就可以多吃点薏米。下面是学习啦小编给你精心整理薏米粥的可口做法,仅供参考。

  薏米粥的可口做法1

  材料

  红豆,薏米,水,冰糖

  做法

  1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

  2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

  3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

  薏米粥的可口做法2

  材料

  材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯

  做法

  1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。

  2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用。

  熬粥笔记

  1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。

  2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,两者的软烂度才均匀。

  食疗效益

  益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者

  薏米粥的可口做法3

  材料

  大米75克  薏仁米115克  山药225克  猪瘦肉75克  精盐0.25小匙  味精0.25小匙

  做法

  1.薏仁米洗净放冷水中浸泡2小时后沥干;山药洗净,削去外皮,切成丁状;猪瘦肉洗净切丁;

  2.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,加入大米和薏仁米煮50 分钟,再加入山药丁、瘦肉丁续煮10 分钟,最后加入精盐、味精拌匀即可。

  注意

  美容养颜,软烂鲜香。往米粥里加入瘦肉后,要将浮沫撇净。

  薏米粥的可口做法4

  材料

  皮蛋1只,瘦肉30克,薏米40克,大米60克,清水2000ml,盐少许

  做法

  1.1.猪肉洗干净后,用盐腌至少一天;

  2.2.皮蛋去壳,切成小块;

  3.3.薏米和大米洗净,加入清水,大火煮开后,放入瘦肉,再煮开转小火煮大约30分钟,放入皮蛋继续煮15分钟左右,放盐调味即可。

 
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