好吃美味的韩国拌饭做法介绍

　　韩剧韩流带热了韩国菜，在韩国菜中，拌饭是不少爱吃韩国菜者的必点之物。你想了解好吃美味的韩国拌饭要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃美味的韩国拌饭要如何做?

　　韩国拌饭的好吃美味做法一

　　韩国拌饭的材料

　　主料：黄豆芽250g，饭5杯

　　辅料：鲥鱼30g，水10杯，水3杯，葱20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒面2大勺，香油1大勺，酱油2大勺，虾酱3大勺

　　韩国拌饭的做法

　　1、把黄豆芽去头截尾，放3杯水煮熟并捞取，加佐料拌匀。

　　2、在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤，并与煮黄荳芽的汤混在一起。

　　3、把饭盛在沙锅中，上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽，并倒许多汤加酱油熬。

　　4、盛出的时候放芝麻、香油、辣椒面。

　　韩国拌饭的好吃美味做法二

　　韩国拌饭的材料

　　五花肉、金针菇、芹菜、豆芽菜、韩式泡菜、韩式辣椒酱、葱、糖、酱油

　　韩国拌饭的做法

　　1、锅内加热，放五花肉入锅里，两边翻动;

　　2、另外一个锅内加水煮开，放豆芽，芹菜，最后放金针菇入锅内水焯一遍;

　　3、在五花肉锅内加入韩式辣酱、豆瓣酱，放糖、酱油各一勺，放入切碎的泡菜加葱花，加一点点水，稍微煮一下。开了把菜全部放五花肉锅内，翻炒均匀;

　　4、将提前煮的米饭呈出，把炒好的菜浇入碗中即可;

　　5、可放入香菜叶，味道更好(根据个人口味)

　　韩国拌饭的好吃美味做法三

　　韩国拌饭的材料

　　主料：牛肉片3片、甜不辣，芹菜各适量、菠菜70公克、辣泡菜2大匙、荷包蛋1个、白饭1碗芝麻、少许蒜末1小匙

　　调味料A：辣豆瓣酱1大匙、糖1小匙

　　调味料B：盐1/3小匙、糖1/3小匙

　　调味料C：酱油1/2大匙、糖1小匙

　　韩国拌饭的做法

　　(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。

　　(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅，加入调味料A炒匀起锅。

　　(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入调味料B炒匀起锅。

　　(4)起油锅，煎牛肉片用调味料C调味煮熟后起锅。

　　韩国拌饭的好吃美味做法四

　　韩国拌饭的材料

　　熟米饭，鸡蛋，猪肉丝，黄瓜，胡萝卜，白菜，土豆，海带，黄豆芽，芝麻少许，韩国大酱，韩国辣椒酱

　　韩国拌饭的做法

　　1.将全部蔬菜洗净、切丝，用热水焯熟;肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;

　　2.煎一个鸡蛋，只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结;

　　3.石锅内壁均匀涂抹香油，将米饭加入抹平，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，洒少许芝麻，最上面放上煎好的鸡蛋;

　　4.将放好所有食材的石锅拿到火上加热，听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火;

　　5.加入辣酱，翻拌均匀，开吃!