香葱曲奇的不同做法

香葱曲奇的不同做法

　　香葱中含有果胶，能够减少结肠癌的发生，具有一定的抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。你喜欢自己动手做香葱曲奇?你知道如何做出可口好吃的香葱曲奇吗?下面是学习啦小编给你精心整理香葱曲奇的不同做法，仅供参考。

　　香葱曲奇的不同做法1

　　材料

　　黄油70克，低粉100克，牛奶30克，糖粉25克，盐2克，葱5克

　　做法

　　1.黄油切成小块室温20度软化

　　2.然后加入糖粉，和盐

　　3.用电动打蛋器打发

　　4.再分次加入牛奶，打发

　　5.打发好的黄油成羽毛状

　　6.再倒入过筛后的低粉

　　7.加入切成末的葱花

　　8.翻拌均匀

　　9.装入有中号五齿花嘴的裱花袋中

　　10.挤出花形

　　11.里面的洞，可以大点，也可以小点哈

　　12.烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可

　　香葱曲奇的不同做法2

　　材料

　　黄油:150克

　　细砂糖:40克

　　糖粉:40克

　　鸡蛋:50克

　　牛奶:20克

　　低筋面粉:200克

　　葱花:20克

　　孜然粉:3克

　　做法

　　1、葱花与孜然粉混合拌均匀(备用)

　　2、黄油室温软化，用电动打蛋器打到乳白状。

　　3、加入白糖、糖粉再搅拌均匀，打至膨松。

　　4、加入牛奶，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌至光滑细致的乳膏状，再加入拌好的葱花搅拌均匀即可。

　　5、将过筛好的面粉加入打发的黄油中搅拌均匀。

　　6、用橡皮刮刀翻拌均匀，将面糊装入曲奇袋，挤出空心的曲线即可(为了给大家看清我用的花嘴，特地拍了一张特写，八嘴的)

　　7、挤曲奇的时候我是按照逆向写0的顺序挤出形状。

　　8、放入预热好的烤箱烘烤(倒数第二层，放置如图所示)，上下火150度，烤30~35分钟即可。

　　香葱曲奇的不同做法3

　　材料

　　配方：黄油70克，糖粉50克，盐3克，玉米油50克，清水50克，香葱碎30克，低粉200克

　　烘焙：180度上下火中层13分钟

　　做法

　　1、黄油提前软化，加入盐和糖粉，用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松。

　　2、加入玉米油打匀。

　　3、加水打匀。

　　4、打匀后的状态。

　　5、小葱绿洗净沥干水，切成香葱碎加入黄油中，用刮刀拌匀。

　　6、筛入低粉，拌至无干粉颗粒。

　　7、装入裱花袋。

　　8、挤出大小一致的花纹。

　　9、送入预热好的烤箱烘烤至表面微黄或自己喜欢的颜色，出炉后晾凉即可。

　　香葱曲奇的不同做法4

　　材料

　　低筋面粉，牛奶，食盐，糖粉，黄油，小葱

　　做法

　　1、黄油切成小块室温20度软化。

　　2、然后加入糖粉和盐，用电动打蛋器打发。

　　3、再分次加入牛奶，打发。

　　4、打发好的黄油成羽毛状。

　　5、再倒入过筛后的低筋面粉，加入切成末的葱花，翻拌均匀。

　　6、装入有中号五齿花嘴的裱花袋中，挤出花型。

　　7、烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可。