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香葱鸡蛋饼的4种美味做法

时间: 映芳735 分享

香葱鸡蛋饼的4种美味做法

  香葱鸡蛋饼制作十分简单,味道却久吃不腻,是深受人们欢迎的早餐饼之一。你想了解好吃美味的香葱鸡蛋饼要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐香葱鸡蛋饼的4种美味做法。

  香葱鸡蛋饼的美味做法一

  材料

  鸡蛋一个,面粉一杯,芝麻适量,葱一颗,水适量,糖,盐,油

  做法

  1.把鸡蛋打散后,加入面粉(分2-3次加入),再加水,搅拌成稀稀的 糊状,这样做出来的饼才会软和薄,然后放入切好的葱花,再加入盐和一点点的糖。

  2.在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅 拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来 把另一面煎成黄色即可出锅。

  香葱鸡蛋饼的美味做法二

  材料

  鸡蛋、葱、面粉、油、盐

  做法

  1、首先将鸡蛋打入碗中,葱切碎备用。

  2、碗中加入面粉和适量清水搅拌均匀,依照个人口味加少许盐和备好的葱碎。

  3、热锅下油,把和好的面糊倒入锅里均匀摊开。

  4、待饼离锅,翻过来煎另一面,煎熟即可(注意火候,切勿太大,以免煎糊)

  香葱鸡蛋饼的美味做法三

  材料

  鸡蛋1个,面粉2大汤匙,葱粒一把,水少量

  做法

  1.鸡蛋磕开在碗里,加入面粉、葱粒,加一点点的水进去向一个方向搅拌,直到面粉均匀没有疙瘩,太稀的话加点面粉,太稠的话加点水,调成面糊

  2.平底锅烧热,刷一层薄油,倒进面糊,两面煎至金黄就可以啦

  香葱鸡蛋饼的美味做法四

  材料

  高筋面粉100克(可以用普通面粉),葱5克,黄油10克(可以用植物油),水50克、,黄油10克(可以用油酥(植物油10克加面粉1克),

  抹料,鸡蛋1个,盐2克

  做法

  1.面粉倒入容器中

  2.加入水和软化的黄油

  3.混合成团

  4.经过揉搓,保证比较光滑

  5.然后分成四份

  6.每份抹上油,盖盖醒10分钟

  7.鸡蛋倒入小碗中

  8.加入切好的葱花和盐

  9.混合均匀

  10.然后倒入量杯中,这样方便倒入饼里

  11.黄油10克,放入碗中

  12.融化成液体

  13.将小面剂子,擀长擀薄

  14.四边涂一厘米的蛋液(用10步的即可)中间涂黄油

  15.然后拉起

  16.将一边和另一边按好,成一个长方形。因为边缘有蛋液,所以是象一个口袋状。因为中间有黄油,所以遇热后,中间会膨胀。其他依次做好

  17.平底锅加热,放油,有热气后

  18.将饼放入

  19.会膨胀

  20.用筷子扎个小洞,就不会膨胀了

  21.然后将蛋液倒入,根据各人喜欢的量多量少,少一点其实更好吃

  22.然后再烙至金黄色

  23.蛋遇热后,会膨胀,说明蛋熟了

  24.切片食用

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