奶油南瓜浓汤的做法

奶油南瓜浓汤的做法

　　南瓜能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。你喜欢自己动手做奶油南瓜浓汤?你知道如何做出可口好吃的奶油南瓜浓汤吗?下面是学习啦小编给你精心整理的奶油南瓜浓汤做法，仅供参考。

　　奶油南瓜浓汤好吃做法一

　　奶油南瓜浓汤材料

　　南瓜500克，黄油30克，洋葱粒半个，牛肉或者鸡上汤500毫升，盐和胡椒粉少许，奶油100毫升

　　奶油南瓜浓汤做法

　　1. 将南瓜去皮，切小粒。炒锅做热，溶解黄油，加入洋葱粒，炒5分钟至软身。

　　2. 加入南瓜及上汤，煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身。

　　3. 用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中。

　　4. 加入盐及胡椒粉，拌入鲜奶油。用文火再煮熟拌匀。

　　奶油南瓜浓汤好吃做法二

　　奶油南瓜浓汤材料

　　南瓜500克，奶油100毫升，洋葱粒半个，黄油30克，鸡上汤500毫升(也可换成清水)

　　奶油南瓜浓汤做法

　　1.将南瓜去皮，切小粒;洋葱切碎

　　2.汤锅中溶解黄油，加入洋葱粒，炒5分钟至软身

　　3.加入南瓜及上汤

　　4.煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身

　　5.用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中

　　6.加入少许盐，倒入奶油，用文火再煮熟拌匀，即可~

　　奶油南瓜浓汤好吃做法三

　　奶油南瓜浓汤材料

　　南瓜泥(蒸熟后)200克，淡奶油60克，洋葱半个，香芹4根，胡萝卜半根，肉桂粉1/4勺，姜粉1/4勺，黄油10克，黑胡椒粉少许，盐少许，老母鸡浓汤宝一块，清水600ml

　　奶油南瓜浓汤做法

　　1.芹菜，胡萝卜，洋葱切丁备用

　　2.锅中烧热，小火融化黄油

　　3.黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状，再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用

　　4.取一粒老母鸡汤的浓汤宝

　　5.清水600ml入锅，加入一粒浓汤宝，加热烧开

　　6.将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中，再加入南瓜泥，肉桂粉，姜粉，黑胡椒粉，盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火

　　7.放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥，加入淡奶油一起搅打均匀

　　8.将打成泥状的南瓜汤到回锅中，中小火煮沸后即可使用

　　9.最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰

　　奶油南瓜浓汤好吃做法四

　　奶油南瓜浓汤材料

　　材料南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒

　　奶油南瓜浓汤做法

　　1、南瓜去皮，切成块;洋葱切成丝。

　　2、取黄油将洋葱丝炒香，投入南瓜块、玉桂粉，翻炒后加入鸡汤，用大火烧开，再改用小火煨至南瓜块酥烂。

　　3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。

　　4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚，加入奶油和盐、胡椒调味。

　　5、南瓜汤装盆后，盆中央撤上熟杏仁作装饰。

　　特别关照

　　玉桂粉(CINNAMON)，又称肉桂粉、月桂粉，常用香料之一。