蚝油生菜的好吃做法有哪些

　　生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下蚝油生菜的好吃做法有哪些?

　　蚝油生菜的好吃做法1

　　材料

　　生菜，蚝油，葱，蒜泥，糖，盐，生抽，色拉油

　　做法

　　1，锅内放水，水开后加入少许食盐;

　　2，滴点色拉油;

　　3，放入洗干净的生菜;

　　4，水重新煮开后捞出，沥干水分;

　　5，锅洗净，倒入油7成热的时候加入葱花，蒜泥爆香;

　　6，加入蚝油;

　　7，加入糖，生抽

　　8，搅拌开后熬开，淋于生菜上即可

　　蚝油生菜的好吃做法2

　　材料

　　生菜一棵，蚝油，葱，蒜瓣，鸡精

　　做法

　　1.生菜洗净，用手撕成大块;葱、姜切碎备用。

　　2.烧半锅水，水开后下生菜略烫(约40秒)，捞出生菜沥去多余的水份。

　　3.炒锅坐火上，倒油，下葱花稍炸。

　　4.再将蒜末、蚝油倒进去，小火慢慢翻炒，加少许鸡精，炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话，在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿，然后勾点薄芡就更好了。

　　蚝油生菜的好吃做法3

　　材料

　　生菜，蒜，蚝油，白糖，酱油，水淀粉

　　做法

　　1.生菜清洗干净，蒜切末

　　2.锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘

　　3.炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香

　　4.再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可

　　蚝油生菜的好吃做法4

　　材料

　　生菜，蒜米，盐，蚝油，生抽

　　做法

　　1、把生菜洗干净，蒜米切碎。

　　2、煲水，在水里放点盐和几滴油，然后把菜放进去。

　　3、热锅放油，把蒜米爆香，再放蚝油和生抽炒热，过后把汁淋在菜上就可以了。