土豆丝的好吃做法有哪些

　　当人体过多地摄入盐分后，体内钠元 素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素。你想了解好吃美味的土豆丝要怎么做吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下土豆丝的好吃做法有哪些?

　　土豆丝的好吃做法1

　　土豆丝的材料

　　主材料：土豆。

　　配料：红萝卜、葱。

　　土豆丝的做法

　　土豆切丝，漂冷水至水清为此，再泡，等到临炒前再滤水。红萝卜和葱切成丝。

　　上锅操作：

　　一、起锅，放少许姜丝和蒜茸，爆香后下土豆丝和红萝卜丝，兜至5成熟时点放精盐和撒少许胡椒面;

　　二、继续翻炒至熟，加1茶匙料酒，再放葱丝，撒几滴香油，兜匀即可。

　　土豆丝的好吃做法2

　　土豆丝的材料

　　土豆 干辣椒 蒜 糖 醋 花椒 盐 生抽 辣椒油

　　土豆丝的做法

　　1、土豆切丝，泡凉水里15分钟以上;

　　2、干辣椒切段，蒜切末;

　　3、土豆丝下水煮2分钟，捞出沥干水，装入碗中;

　　4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油，然后在上面放蒜末和干辣椒;

　　5、烧油，油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香)，拌匀即可~

　　土豆丝的好吃做法3

　　菜谱简介 特点：咸鲜味辣。

　　土豆丝的材料

　　土豆500克，尖椒、葱花、蒜茸、干辣椒丝、米醋、盐、味精、花生油、花椒油各适量

　　土豆丝的做法

　　1、将土豆去皮切成粗细均匀的丝，尖椒切丝。

　　2、将土豆丝下入开水锅中焯至断生。

　　3、锅烧热油，下葱花、蒜茸、干辣椒丝爆香，放入尖椒丝略炒，再放入土豆丝，加盐、味精炒匀，淋米醋、花椒油，出锅即可。

　　土豆丝的小诀窍

　　切土豆丝时，先把片切均匀，这样丝就切匀了;出锅前淋米醋能保持菜的清香，而不破坏菜品口味。

　　土豆丝的好吃做法4

　　土豆丝的材料

　　土豆1个，葱，姜，蒜，盐，花椒粉

　　土豆丝的做法

　　1.土豆切丝在水中清洗控干水分。

　　2.锅内油烧热下葱 姜 蒜 花椒粉炒香在下土豆丝炒到快熟，下盐翻炒均匀后出锅。