荷包蛋面条的做法有哪些
荷包蛋面条是一款简单营养的面条,适合做早餐或者夜宵。鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等,营养丰富。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。你知道好吃的荷包蛋面条要怎么做吗?下面学习啦小编跟你分享一下4种荷包蛋面条的做法。
荷包蛋面条的好吃做法一
荷包蛋面条的材料
1.面条400克,鸭蛋3个,红菇5朵,香菇肉丸6个,大白菜200克
2.盐,味精,花生油
做法
1.加油煎荷苞蛋三个,倒入适量开水,将泡好的红菇,肉丸放入煮开。
2.待肉丸熟后,加入面条煮1分钟,将大白菜切段并放一起煮,加适量盐及味精便可。
荷包蛋面条的好吃做法二
荷包蛋面条的材料
面条、鸡蛋、韭菜
荷包蛋面条的做法
1、热锅配置好煮面条的汤(根据个人习惯和喜好添加各种调味品)。
2、汤烧开后转小火将鸡蛋打入锅中,等鸡蛋定型后适量调整火的大小(这种方式做的荷包蛋不会飞),鸡蛋7分熟后放入面条。(喜欢吃糖心鸡蛋的可以在早一点放面条)
3、面条出锅前放入一点韭菜点缀和提鲜。
荷包蛋面条的好吃做法三
荷包蛋面条的材料
面条500g
韭菜100g
鸡蛋1个
西红柿200g
荷包蛋面条的做法
1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿,洗干净备用
2 上锅烧水,等水开了下如一个鸡蛋,煎成荷包蛋
3 上锅热油 ,等油热了 加入西红柿翻炒
4 在下入韭菜一起翻炒
5 在加上适量的油泼辣椒,叫板起来
6 加上适量的水,煮开,加上适量的调料 ,汤汁就做好了
7 上锅 ,下入准备好的面条,要等水开两次即可
8 最后把面条捞出来,浇上汤汁 ,和荷包蛋
荷包蛋面条的好吃做法四
荷包蛋面条的材料
鸡蛋1个,西红柿1个,鸭汤适量,料酒适量,蘑菇适量,葱适量,香菜适量
荷包蛋面条的做法
1.鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿
3.有时间的话,可以放蘑菇片(白蘑菇,凤尾菇或鲜香菇比较好),尤其是没有肉汤的话
4.最后加葱和香菜都不错
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