稀饭的做法大全

稀饭的做法大全

　　稀饭，是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。下面学习啦小编给你推荐几款稀饭的做法大全。

　　一、咸稀饭的做法

　　材料

　　米1杯，排骨半斤，香菇3朵，芋头1/3个，红萝卜少许，芹菜末少许，水8杯，盐1大匙，胡椒粉适量

　　做法

　　1.将米与排骨洗净，红萝卜、香菇、芋头切大丁。

　　2.所有材料放入大同电锅内锅，外锅放1杯水，煮至开关跳起后再闷5分钟，加入调味料即可。

　　二、地瓜稀饭的做法

　　材料

　　白米1碗，地瓜1条

　　做法

　　1.米水比例：1比6.或1比7。

　　2.白米加水，大火煮滚，转中火约30分钟煮成稀饭，再加入地瓜块同煮，加点冰糖，熬煮至地瓜熟软，稀饭浓稠即可。

　　三、螃蟹稀饭的做法

　　材料

　　螃蟹，姜，枸杞，盐，味精，胡椒粉

　　做法

　　1.首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下。

　　2.螃蟹出在昏迷状态，在流水下刷洗净。

　　3.扒开壳后，去腮，处理成小块。

　　4.姜切丝。枸杞洗净泡软。在煮好的稀饭里依次放入姜丝，螃蟹，枸杞，见滚即可。

　　四、南瓜稀饭的做法

　　材料

　　米饭，南瓜

　　做法

　　1.拿水煮米饭，然后塞些南瓜进去。

　　2.煮到米烂烂的，南瓜软软的就OK了。

　　五、玉米稀饭蒸蛋的做法

　　材料

　　玉米酱2大匙，稀饭1碗，盐少许，蛋2颗

　　做法

　　1.玉米酱加进稀饭中搅拌均匀后，加入盐巴调味。

　　2.取蛋打散后铺在作法1的稀饭上备用。

　　3.取一蒸锅，将作法2的稀饭放入蒸锅中蒸约8分至熟即可。