电饭锅好吃食谱的做法与步骤
电饭锅好吃食谱的做法与步骤
电饭锅是我们家中经常都会备有的家电，无论是使用其做什么菜肴都是可以的，那么你知道应应该如何使用电饭锅进行制作美味好吃的佳肴吗?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅好吃食谱的做法，希望能帮到你。
电饭锅好吃食谱的做法
电饭煲手抓饭
做法：
1.洋葱切丝，不需太细胡萝卜切长条，手切最好，粗一点也没关系
2.葡萄干多滤几遍水，泡掉沙子沥干待用
3.菜锅加热倒少量油(羊肉本身就很出油因此不用倒多，约平时炒菜用油的1/2或1/3)烧至7成热，羊肉入锅中火翻炒，肉变色后加花椒粉1匙、孜然粉3匙或更多(依据个人口味，本人通常放4匙)、盐1匙，羊肉炒至全熟、放入洋葱继续炒
4.洋葱略松软时加入胡萝卜充分煸炒，胡萝卜变软就可以停火了(ps.只要不糊锅就多炒一会，最主要胡萝卜炒软)
5.将盛出的菜铺移入电饭锅内铺平，葡萄干均匀撒在菜上
6.把泡好的米沥水后均匀铺在菜上面，锅内添水，水量如图，千万不要没过大米，否则抓饭太稀。正常煮饭档就ok~跳档后拌匀，再依个人口味加盐即可。
电饭煲酱烧鸡翅
做法：
1.鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆，不要用㬵盆。
2.煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟，水要淹过鸡翅。
3.倒入筛里过掉血水。一定要买这种酱烧鸡翅汁。
4.倒适量的油进锅底，将鸡中翅排放进锅里，厚皮那边朝下锅底，倒入酱汁，放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
5.大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮。
6.这是我家电饭锅煮完第一次跳闸的样子，里面已经熟了但我会再按一次，煮完后会更香浓。
电饭锅好吃食谱如何做
腊味煲仔饭
做法：
1.准备好原材料：腊肉、香肠放入锅里煮熟;香菇切成小块;;白萝卜切成小块;煮熟的腊肉和香肠切成片
2.锅里放入少许油，放入香菇和白萝卜翻炒一下，加入少许盐翻炒均匀
3.加入淘洗干净的大米翻均匀，然后转入电饭锅里，加入没过原材料5毫米高的水;放入香肠和腊肉
4.选择煮饭功能;腊味煲仔饭做好了
电饭煲干锅鸡
做法：
1.将童子鸡洗净后剁成块状;
2.放入盆中，倒入大喜大烤肉酱用手将其抓匀
3.放入冷藏室腌制30分钟
4.大葱洗净后切成大段，平铺在电饭锅底部
5.再在葱段上码放一层姜片
6.把腌制好的鸡块，鸡皮朝下依次码放在姜片上
7.盖上电饭煲的盖子，选择煮饭键
8.20分钟后，按保温键将锅盖打开
9.接着用筷子将葱姜上的鸡块翻个面
10.盖上盖后再次按煮饭键
11.总共重复进行3次翻面即可
12.做好的干锅鸡随吃随盛，剩余的放在煲内保温
电饭锅好吃的食谱
豉香凤爪
做法：
1.凤爪洗净后用开水焯一下
2.凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味
3.电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可
4.当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可
土豆肉片饭
做法：
1.适量的米和水，加少量油盐下去，出来的饭很香
2.切好的土豆粒一开始就放进去和米饭一起煮;(免油炸，省事省油省钱!)
3.饭煮开，没什么水的时候，把用姜蒜、油盐、生抽、黑胡椒和生粉腌过的肉片平铺饭面上;(我用了鸡肉和猪肉)
4.盖上煲盖继续煮，跳到保温档后再焖5分钟以上才打开盖(这样米饭焖透了才好吃，肉也熟且嫩)，最后撒葱花即可开餐啦
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