电饭锅煮饭的技巧及如何煮粥
电饭锅煮饭的技巧及如何煮粥
电饭锅煮饭可以使得里面的米饭中的水分得以适量的进行保存，因为这样可以令得米饭更加的美味，那么你知道该怎么使用其进行煮饭吗?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅煮饭的技巧，希望能帮到你。
电饭锅煮饭的技巧
1.首先准备一碗米(依吃饭人数来确定米量),然后用水淘一次米,淘米主要就是将米上的灰尘冲洗干净,因此一次就行了,淘米次数太多的话,会流失很多营养元素.
2.将淘好的米放入电饭煲内,然后加入适量的水,切记水不要过多,太多水会增加煮饭时间,并且带水的干饭不好吃还很烫.
3.用干布将锅周围擦干净,目的是使锅的外壁的水分擦干,这样有助于延长使用寿命以及降低短路的风险.
4.盖上电饭煲的盖子,插上电源,选择好煮饭时间和方式,如果是提前淘好了米,只需要预约一个时间后再煮就行了.
电饭锅如何煮粥
1.将主料全部搭配装盆.
2.用水浸泡三小时.
3.浸泡后用清水冲洗至水变清.
4.将所有食材倒入压力锅,添水没过食材.
5.调时半小时,时间到后舀出装盘即可.
3种水煮饭最好吃
蒸馏水
蒸馏水是利用了特定的技术蒸发出来的，将自来水进行过滤以及转化的，而且还需要进行超高温，加热到100℃以上变成蒸汽，再经过冷却而来的，所以经过高温蒸出来的水中含有的细菌以及杂质的量是非常少的，有害物质也会被消灭掉，比如氯气，并不会含有任何的一些杂质，也不会有异味，所以用蒸馏水真饭是非常不错的。
茶水
茶水也可以煮饭，其实茶水中是含有大量的儿茶酚的，据科学家研究指出，茶多酚是能够增强人体微血管的韧性，还能够预防血管破裂出血，茶多酚也是能够降低血液中的胆固醇含量，还能够有效抑制动脉粥样硬化，老年朋友们可以用茶水煮饭能够预防心脑血管方面的疾病，还具有一定的软化血管，以及降低血脂，血压等效果。可以先将茶叶用水浸泡10分钟，然后用清洁的纱布将茶水过滤，待用再加入锅中洗干，倒入茶水即可。
矿泉水
矿泉水中是含有大量的微量元素等，能够给人体补充一些钙元素镁元素的，其实矿泉水中的杂质的含量是比较低的，矿泉水也是比较安全的，所以用矿泉水煮饭，营养价值是比较高的。
电饭锅煮菜的方法
鸡腿汤：
材料：鸡腿两只，干冬菇几朵，虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许
做法：鸡腿先用盐腌一下，用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东，水开之后加入鸡腿，煮到水再开一次，把鸡腿翻个面，调到煮粥档，煮半个小时左右加入调味料就大功告成
煮面条：
荷包上一个鸡蛋，加上几棵绿油油的青菜，末了滴上香油，喷香喷香的。
煮排骨：
排骨若干，加上热水。水开了后加上葱段，姜片，花椒，八角，盐。肉熟了以后，可以纯吃肉，也可以再加上萝卜和白菜，可以炖出很多种不同的味道。
煮稀饭：
小米稀饭最简单，还不容易沸锅，熟的也快。大米粥容易沸，但是做好了会很好吃，而且可以切上些许松花蛋末和小葱末，加上盐，皮蛋瘦肉粥。混合粥，小米，大米，栗子，红枣，一锅煮就是了。
花生青豆：
也是煮的，先泡上个把小时，然后加上葱段，花椒，八角，咸一点更好吃，是物美价廉的下酒菜和下饭菜。
火锅：
还是煮的，豆腐，肉片，粉丝，白菜，菠菜，买上一包恩来顺调料，真是天下美味，适合冬天吃。
凉拌菜：
豆芽，菠菜，豆腐都可以拌着吃，很简单。热水烫一下，然后加上醋、蒜末、还有香油，豆腐么，可以切成丁状，然后切上小葱末!
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