营养的早餐食谱种类与样式
一天之计在于晨,早餐开启人一天的新陈代谢,至关重要。那么在吃早餐的时候可以制作哪些好吃的营养早餐享用呢?以下是学习啦小编为你整理的营养的早餐食谱,希望能帮到你。
营养的早餐食谱:千层红枣糕
红枣250g、红糖半片、马蹄粉250g清水1300g
1. 红枣洗净,用水浸泡30分钟
2. 红枣沥干水分,去核得到红枣仁250g
3. 红枣仁加1000g清水大火煮开转中火煮20分钟左右,煮到红枣软烂的时候加入红糖煮至红糖融化
4. 煮好后,过滤出红枣水放凉备用
5. 红枣放入料理机中打成红枣泥,用过滤网多过滤几次
6. 放凉的红枣水倒入马蹄粉,再加300g清水搅拌,然后加入过滤好的红枣泥,用手动打蛋器搅拌到顺滑无颗粒
7. 然后拿过滤网过筛几遍
8. 蒸锅加适量水大火烧开,放上容器,舀一勺面糊到容器中,盖上盖子蒸2-3分钟,看到颜色变深就熟了,然后一层层地加
9. 全部蒸好后取出晾晾,脱模切块
营养的早餐食谱:土司奶酪卷
土司3-4片、宝宝奶酪3-4片,鸡蛋1个
1. 土司切掉边,用擀面杖将土司擀平
2. 土司上铺上一层奶酪,卷起来呈卷装
3. 鸡蛋打散,夹着吐司卷裹上一层蛋液
4. 锅内少许油,小火,放入锅内煎至金黄色,不停翻面,奶酪融化就可以了
营养的早餐食谱:海鲜粥
北极贝3个、虾、贝柱、香菇、西兰花
1. 全部食材切成小块
2. 锅热放油
3. 先炒北极贝、贝柱、虾仁,炒至变色
4. 放入西兰花和香菇,炒1-2分钟
5. 加入水,烧开后转小火,煮到汤汁浓稠
6. 放入提前煮好的白粥,压碎搅拌均匀
营养的早餐食谱:番茄虾仁炒饭
番茄1个、明虾、玉米、胡萝卜、青豆、鸡蛋、熟米饭、宝宝番茄酱
1. 明虾去壳去虾线用生姜腌制15分钟去腥,番茄去皮切块,鸡蛋打散
2. 平底锅倒入适量宝宝橄榄油
3. 把鸡蛋炒熟盛出备用
4. 吧明虾倒入炒至变色
5. 再把青豆、玉米、胡萝卜丁倒入翻炒
6. 把番茄倒入炒出汁加适量水,把蔬菜煮熟
7. 加入熟米饭翻炒
8. 再把熟鸡蛋加入,再加入适量宝宝番茄酱翻炒即可出
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