月子做饭的营养健康食谱与菜肴
月子做饭的营养健康食谱与菜肴
很多女性朋友在坐月子的时候食用食物一定要注意了，因为稍微不小心对腹中的孩子都是不利的，那么应该如何做一顿好吃的月子食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的月子做饭的食谱，希望能帮到你。
月子做饭的食谱
第一周(代谢排毒周)
餐点功能：清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物
产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主
1. 生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300 cc
2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成
3. 甜糯米粥：每日两碗
4. 红豆汤：每日两碗
5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条
6. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圓枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc
8. 生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知，并在未涨奶前饮用
9. 薏仁饭：每日两碗(若吃不下请不必勉强)
10.特效催乳汤：章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)
11.木瓜茶：奶水稀少者用(生产三天后用)
12.养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力
月子餐第二周(内脏收缩周)
餐点功能：收缩子宫、骨盆腔
着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，預防腰酸背痛
1. 生化汤：剖腹生产者須喝至第十四天，每日每日300 cc;顺产者不再喝
2. 麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成
3. 甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗
4. 红豆汤：每日两碗
5. 油饭：每日一碗
6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条
7. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc
8. 蔬菜(选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜)：以胡麻油制作，每日二份
9. 薏仁饭：每日两碗(若吃不下请不必勉强，也可选择面食)
10. 木瓜茶：奶水稀少者用
月子餐第三周至满月(滋养进补周)
餐点功能：补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)
调养体力，补血、理气，預防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性
1. 麻油鸡：以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日两碗
2. 甜糯米粥：每日一碗
3. 红豆汤：每日一碗
4. 油饭：每日一碗
5. 鱼类：一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼)：每日一碗
6. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc
7. 蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份
8. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样
9. 薏仁饭：每日两碗(若吃不下请不必勉强)
10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用)：每日一碗连续三日
11. 药膳：炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用，如山药鸡汤)
12.木瓜茶：奶水稀少者用
月子餐功效说明
■ 麻油猪肝：清除淤血，将子宫内的血块打散以利排出
■ 乌鱼或黄花鱼：肉质细嫩，炖汤易吸收，乌鱼有促进伤口愈合之效
■ 生化汤：活血补虚，怯恶露，收缩子宫
■ 红豆汤：强心利尿，清除体内废水并通过尿道排出;红豆多吃易胀气，故每日须控制在二碗以内
■ 糯米粥：利用糯米的粘性，适度刺激肠，助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂;因糯米不易消化，故每日须控制在二碗以内
■ 坐月子饮料：解渴、养生
■ 生麦芽汁：退奶者用(如小产、四个月以上流产)
■ 药膳粥：剖腹产及小产者，前三天补气用
■ 养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力，尤其排除剖腹产麻药的毒性
坐月子的注意事项
1.你要明确月子期可不止30天，整个产褥期需6-8周，也就是42-56天。在这期间内，应以休息为主，尤其是产后15天内应卧床为主，促进全身器官各系统尤其是生殖器官的尽快恢复。
2.分娩后，子宫蜕膜等组织随血液经阴道排出称为恶露。恶露的颜色由鲜红—浆性—白色，约4-6个星期干净，可以使用卫生棉或产妇卫生巾。如果恶露不尽或异味不止需要就医。
3.每天应用温开水清洗外阴部，需要使用开水晾温哦，产后伤口未愈合，使用阴阳水有微生物感染的可能。
4.产后感觉行动方便时就可以擦浴、洗头，可根据需要淋浴，但要迅速，不能吹着风，防止感冒，防止产后风。
5.产后即可正常刷牙，每天一两次，可以选用产妇软毛牙刷或儿童牙刷轻柔地刷牙。行动不便时使用漱口水。
6.顺产后半小时内就应让宝宝吸吮乳头，剖腹产也应尽快让宝宝吸吮。宝宝吸是最快的下奶方式，可以尽早建立催乳和泌乳反射，促进乳汁分泌。同时，还有利于子宫收缩恢复。第一次哺乳时间以10分钟为宜。
7.如果觉得乳头疼痛，可以涂抹AD油，止疼且不用清洗，宝宝可以放心吃。
8.宝宝将乳头咬破，多是衔乳嘴型不对，应该吸乳晕而不是乳头，用手指轻轻压宝宝下嘴唇，使上下嘴唇包裹着妈妈的乳晕，即是正确的衔乳姿势。
9.每次哺乳前不需清洁乳头，切忌使用肥皂、酒精。因为乳头上有益生菌，对宝宝的肠胃来说是最好的礼物。这也是母乳宝宝比奶粉宝宝抵抗力好的原因之一，因为母乳喂养是有菌喂养。
10.顺产或剖腹产的妈妈，产后几天虚弱无力，可侧躺哺乳宝宝，但需注意不要睡着，以免压到宝宝的口鼻。
11.月子里到宝宝3个月都应按需喂养，即宝宝感觉饿了想吃就给。通常，新生儿两小时吃奶一次，或每天至少吃8至12次奶。吃奶也是宝宝的安慰剂。
12.每次喂奶时两侧乳房都要喂到，尤其是前几周。奶水充足前，新生儿每隔两三小时就应轮流吃到两侧乳房(夜间可以有一次较长的间隔)。让新生儿先在一侧乳房吃到满意为止(至少十到十五分钟)，再换到另一侧乳房。下次喂奶时调换一下顺序，从上次后喂的那侧乳房开始喂奶。
13.母乳喂养和促进母亲的子宫恢复，喂奶时腹痛是子宫收缩的表现。
14.如果宝宝睡眠超过3小时或更长时间都不醒，妈妈不要担心宝宝会饿坏而将宝宝唤醒喂奶，睡眠不会消耗多少能量。
15.宝宝出生后，会排出胎便，体重会减轻，此时不少妈妈还没有足够的奶水。只要宝宝的体重降低不超过出生时的7%，就无需加奶粉。
16.母乳妈妈通常会在产后两周左右迎来泌乳高峰，听到宝宝的哭声或者拥抱宝宝都会产生泌乳反射，奶水会将衣服打湿，应使用防溢乳垫。或者轻轻按压乳头，奶水就不会溢的到处都是了。
17.无论冬夏，都可以使用空调调节室温，并经常开窗通风，室温保持在23-28度，避免直接吹到风，或正对冷气口。衣服因排汗量过多而湿了，一定要马上换干的;冬天床边准备睡袍，半夜起来喂奶时要立刻穿上。
18.分娩后3天内，应该吃半流质或流质食物，如小鱼粥、炒青菜、小米粥、大米粥、鸡蛋汤、挂面等
19.推荐原味蔬菜汤：从黄豆芽、西兰花、菜椒、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦选择4种以上。
20.3天后，早晚可喝热粥，每天吃1个鸡蛋，然后慢慢酌量加鸡、鱼、虾、肉等，蔬菜与肉类要均衡，一周吃的食物应达到50种，这样才能补充足够的铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维。如果宝宝拉肚或起湿疹，母乳妈妈自己应尽快停掉可疑食物。
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