使用电饭锅进行煮饭的秘诀与技巧
很多人都喜欢使用电饭锅进行煮饭,因为煮出来的米饭是十分的美味不粘牙的,那么新手们该怎么使用其进行煮饭呢?以下是学习啦小编为你整理的使用电饭锅进行煮饭的秘诀,希望能帮到你。
使用电饭锅进行煮饭的秘诀
1、用到的东西:小电饭锅(容量2L,功率400W)可以煮1-4个人的饭,大米,量杯
2、用量杯(东某特饮)的外盖,量取一杯,平着边缘就好,容易掌握量,不要满出来了
3、倒进洗干净的锅旦里
4、量3杯平着边缘的就够一个人吃的了,女孩子还要少些
5、加水清洗,轻轻搅拌3圈就好了,现在的大米打出来都挺干净,我一般洗一次,最多清洗2次,保持表面的淀粉
6、把清洗的水倒掉
7、加干净水准备煮饭,水量要控制好,可用手指指关节来量,因为只煮一个人的饭,半个指关节深的水就够了
8、放进电饭锅里
9、插上电源,保温灯亮
10、按下煮饭闸,煮饭灯亮,这时等候25分钟煮熟了就会自己跳闸
11、跳闸后等候8分钟左右,香喷喷的饭就好了,软硬刚好
电饭锅做菜的方法:蜜汁叉烧肉
原料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱。
做法:
1、准备好食材。
2、把肉洗干净,沥干水份。然后用叉扎一些小洞。
3、把姜剁着姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上。
4、然后加进料酒。
5、再倒进叉烧酱。
6、用小刷把锅底上刷一层油。
7、把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面,焗至跳制,再反面焗至跳制,即可。
电饭锅做菜的方法:酱烧鸡翅
原料:鸡中翅、酱烧鸡翅汁、姜、油。
做法:
1.鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用㬵盆。
2.煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅。
3.倒入筛里过掉血水。
4.倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
5.大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮,待电饭锅跳至保温即可。
电饭锅做菜的方法:什锦披萨
原料:面粉、盐、白砂糖、黄油、干酵母、牛奶、香蒜辣酱、奶酪、甜玉米、豌豆、青、红椒各1/2个、洋葱、黑胡椒、油。
做法:
1、牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。
2、洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。
3、电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成薄饼放入,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
4、打开电饭锅加热20分钟即可。
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