电饭煲蒸煮菜谱做法大全推荐
电饭煲蒸煮菜谱做法大全推荐
有人说给她一个电饭煲能做出整个世界，你信吗?电饭煲真的能做出好吃的菜哦。下面学习啦小编就整理了一些电饭煲蒸煮菜谱，赶紧学起来，大展身手吧!
电饭煲蒸煮菜谱做法一：一只番茄饭
原料：西红柿1个、大米250克、玉米(鲜)25克、青豆25克、胡萝卜1/2根、食盐1小勺、橄榄油2勺、黑胡椒粉1/2小勺、水适量。
做法：
1.将玉米青豆胡萝卜冲洗干净，番茄洗净去蒂。
2.放入杂菜、调味料一起混合，加2勺食用油。
3.接下来继续做饭，将整只番茄倒扣在里面，然后就只需要一键启动电饭煲就OK了。
4.拿饭铲将番茄打碎和米饭一起搅拌即可。
电饭煲蒸煮菜谱做法二：香卤凤爪
原料：400g凤爪、150g鸡翅尖、1片鲜柠檬叶、2片姜片、1片鲜黄皮叶、20g白糖、20ml生抽、10ml花生油、2g盐。
做法：
1.锅内烧开水，放入鸡爪，翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。锅烧热，下白糖。化开后入鸡爪、翅尖上糖色。
2.加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开。
3.转放入电饭锅内。卤8-10分钟就可以了。如果要吃软烂点的，就加到15-20分钟。
4.8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢，还有少许汁。
电饭煲蒸煮菜谱做法三：口水鸡
原料：琵琶腿3只、八角1个、白胡椒、葱、姜、蒜、老干妈、豆豉、醋、海鲜酱、冰水。
做法：
1、冷水放入葱姜蒜，及琵琶腿，等煮开。
2、筷子戳的进去并且没有血出来就可以迅速把鸡腿捞起。
3、放入一旁准备好的冰水里充分浸泡5分钟。
4、撩出来等风干一些再切块装盘。
5、调味酱按自己口味调整。
6、把调味酱淋上即可。
电饭煲蒸煮菜谱做法四：卤水拼盘
原料：熟鸡蛋500g、千页豆腐适量、花生适量、啤酒1罐、卤水汁适量、大料适量 。
做法：
1.熟鸡蛋剥皮放到电饭煲里。
2.冻千页豆腐洗净扔到电饭煲里
3.生花生带皮洗净也扔到电饭煲内胆里
4.加上卤水汁
5.加入一罐啤酒
6.加热电饭煲，时间大概半小时就ok，因为都是熟的，只有花生需要时间久点
7.放进去大料就开始煮就好了，看差不多花生软烂就可以了
8.出锅把鸡蛋切半摆盘ok。
电饭煲蒸煮菜谱做法五：咖喱牛肉焖饭
原料：牛肉230克、土豆75克、胡萝卜70克、大米250克、洋葱35克、咖喱块1盒、淀粉3克、生抽1/2汤匙、糖2克、橄榄油适量、料酒 1/4汤匙。
做法：
1、牛肉切成小粒，放入淀粉、料酒、生抽、少许油拌匀。
2、土豆、胡萝卜、洋葱切成小丁。
5、在把食材放入高压锅之前初步加工一下材料：橄榄油、盐等。
6、注意在热油的时候可以先把大米洗一洗放入高压锅里静置在保温状态。
7、洋葱放入爆锅出香。
8、随后放入土豆和胡萝卜。
9、与此同时，把咖喱块切成小丁，并放入保温状态的锅里慢慢化开。
10、另起锅将牛肉放入锅内，小火把牛肉翻腾到即将要变色出锅
11、一股脑的把食材倒入锅里搅拌均匀，煮20分钟即可。
电饭煲蒸煮菜谱做法六：奶油培根玉米焖饭
原料：培根150g、玉米250g、大米400g、蒜4瓣、黄油20g、食盐适量、香草适量、高汤适量。
做法：
1、玉米粒洗干净控干水份。培根切成条。蒜切碎，并将米洗干净控干水份，按平时做饭的水量准备高汤或者水。
2、铸铁锅放入培根，蒜末，奶油一起加热。
3、培根炒出油份，蒜末炒香。
4、加入米炒一下，加入玉米粒。。
5、加入高汤拌匀。大火煮开。盖上锅盖转中火
6、大约10分钟左右，打开锅盖看下米饭吸收了水份熟起来再转小火慢慢收干水份。米饭熟之后关火焖10分钟。
7、打开锅盖，拌匀米饭，按口味加盐调味，撒上香草即可。
猜你喜欢：
5.电饭煲焖饭食谱