微波炉做饭的技巧与妙招有哪些
微波炉做饭的技巧与妙招有哪些
微波炉可以说是现在运用最为平常的家用电器之一，简单、实惠而且实用，很多人都会用它进行做饭，那么你知道该怎么使用它进行做饭吗?以下是学习啦小编为你整理的微波炉做饭的技巧，希望能帮到你。
微波炉做饭的技巧
第一步：选择微波炉专用的蒸饭容器，在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适不过了。
第二步：淘好米以后，一定要将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分，减少煮饭的时间，做出的米饭软硬适度。要注意的是，我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了，所以在浸泡时水的比例要放好，一般1比1.5就可以了。
第三步：将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟;然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。
第四步：时间到了以后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。10分钟过后，取出饭煲，松软可口的大米饭就做好了。
微波炉煮饭好处
1.使用微波炉进行煮饭，一来可以保留米饭的营养。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟，因此微波炉比电饭锅省电。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟，更大程度上保留了米饭的营养价值。
2.微波炉煮饭比电饭煲更加省电，有人做过简单的调查，使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波炉长的，微波炉虽然功率大，但是时间短很多。
智能微波炉如何用
不同的智能微波炉品牌有不同的使用方法，但大致都差不多。智能微波炉主要包括控制面板、观察窗、炉门安全锁系统、电源线和插头这4大部分组成。控制面板上主要分为功能设定、时间设定、重量设定，功能设定主要是菜单，比如清蒸鱼、蒸排骨、煮米饭等等不同的加热方式，时间设定则是设置加热的时间。我们在使用智能微波炉的时候，只需要将需要加热的食物放入微波炉中，然后设定菜单以及时间就可以了，非常的方便。
家用微波炉的尺寸
微波炉市场上常见家用微波炉炉腔容积一般有17L、18L、20L、23L、28L、30L等，制造厂商可以利用同一个尺寸的炉腔开发出不同型号和微波输出功率的微波炉。从理论上来说，在微波输出功率不变的条件下，炉腔大，其加热均匀程度也更好，但加热效率则偏低，不过这种差别在使用中几乎察觉不到。同时，在其他条件不变的情况下，炉腔越大，整机售价也越高。下面是一些常见尺寸：
18L容量的微波炉尺寸一般是：290*290*149mm
20L容量的微波炉尺寸一般是：282×482×368mm
21L容量的微波炉尺寸一般是：461×361×289mm
23L容量的微波炉尺寸一般是：305×508×435mm
25L容量的微波炉尺寸一般是：320×510×455mm
27L容量的微波炉尺寸一般是：高320×宽523×深505mm
30L容量的微波炉尺寸一般是：552×344×495mm
32L容量的微波炉尺寸一般是：高301×宽518×深404mm
注意：以上的尺寸信息都只是一个大概的尺寸，不同的产品还是有一些细微的差异。
使用微波炉保鲜膜时的须知
1.加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，保鲜膜者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。
2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时，一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
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