微波炉做饭的方法与技巧有什么
微波炉做饭的方法与技巧有什么
对微波炉大家应该都不陌生,它现在也被我们普遍的应用在生活中,那么对于微波炉做饭你知道有哪些方法吗?以下是学习啦小编为你整理的微波炉做饭的方法,希望能帮到你。
微波炉做饭的方法
1.首先你要将米洗干净,然后你要使用微波炉专用的饭锅来装才行。最好就是先将米用温水泡上15分钟左右,这样更能软化米粒,泡过的米也是更容易煮熟的,这样做出的来饭吃起来更有口感。
2.如果你觉得太硬不好吃,那你就接着增加一些水,一般煮饭的水位跟电饭煲煮饭水位是差不多的。
3.差不多都好了又后,你就把这些洗好的米放进微波炉,这个时候你就启动微波炉,它的火你要从中高火/高火,一般功率在800W这样,差不多15分钟左右可以好,但是具体还是要根据实际米饭的多少。
4.到15分钟这边时微波炉就会自动停止,这个时候你不要急着打开,让它焖一会会比较好,差不多过上3分钟左右就可以吃了。
微波炉使用的技巧
1、使用之前,先将微波炉,放方便操作的地方,周围无遮挡,电源要方便。
2、微波炉,火力可分,低,中,高,中高,解冻。时间1--15分钟,看情况自己定!
3、热菜,一般都用,中,高火,大概,2--4分钟即可,面食,中火1分钟,必须将食品密封。
4、解冻,一般鱼类,肉类,5---8分钟。
5、做花生,黄豆,类,先将食品水泡,放调料,腌制几分钟,放微波炉,先中火,2分钟,,再中高火,5分钟,期间,用手翻转食品,不要让它沾盘上!
6、肉类,鱼类,清洗完,腌制,放微波炉,高火3分钟,拿出翻转,中火,5分钟,即可。
微波炉做蛋糕的方法
1、我们需要将制作蛋糕的食材准备齐全,应该准备两颗鸡蛋,大约40克的白糖,30克的油,50克的面粉以及30克的水。
2、那么接下来,我们需要将蛋黄留下,将蛋黄撒入10克的白糖,充分地进行搅拌,这个步骤做好以后,则需要依次的放入水,油,以及面粉。
3、之后我们需要将蛋白进行充分的搅拌,之后我们还需要将蛋白里面也放入一定量的糖,大约是30克左右,直到蛋白呈黏糊状。
4、接下来要做的是将两部分混合在一起,需要进行充分的搅拌。
5、搅拌成功以后,则需要给微波炉里头稍微刷一层油,然后也可以再上面撒一些自己喜欢的食物,比如说葡萄干或者是一些坚果类,这个步骤完全可以根据大家自己的喜好进行操作,当然也可以什么都不放。
6、准备好以后,可以把刚才搅拌好的面粉糊放入进去,之后选择800W的高火烧烤一分钟,这样,美味的蛋糕便做好了。
微波炉不能加热的物品
1、锡箔纸。烧烤为了不让油乱溅和控制好温度,包在外面的那种纸。有一天用锡纸包着烤翅用烤箱烤的,没有吃完就用锡纸继续包着保存在第二天,想吃的时候为了不让油溅在微波炉上,就直接包着锡箔纸一起放进微波炉加热,结果刚启动微波炉里就火光四射,吓得马上断电,幸好反应快,不然后果不敢想啊。锡箔纸千万不要放在微波炉加热了。
2、带壳的鸡蛋。不管是生的还是熟的,只要带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。我加热过生的和熟的带壳鸡蛋,都在微波炉里爆炸了,把微波炉里弄了全是鸡蛋碎渣。(PS:用微波炉加热鸡蛋的时候一定要把壳剥了,还要在鸡蛋上多扎几个小孔排气。)
3、不锈钢碗和铁质碗。加热的时候也会摩擦出火花。
4、带完整壳的板栗或者榛子。(建议做微波板栗时一定要在板栗身上切一个开口,没有切口一定不要放在微波中加热。)
5、完全密封好的盒装牛奶。(建议想用微波炉加热牛奶可以把牛奶倒出来在微波炉专用的器具中再放入微波炉中加热。)
6、非微波塑料容器。非微波炉专用塑料容器在加热时会容易变形。
猜你感兴趣:
5.微波炉甜品做法