用电饭煲做菜饭的菜谱

用电饭煲做菜饭的菜谱

　　电饭锅能做菜吗?只有你想不到没有“她”做不到!电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。以下是学习啦小编为你整理的电饭锅做菜菜谱，希望能帮到你。

　　电饭煲做的可乐鸡翅

　　材料材料：鸡翅(鸡中翅部分)1斤，姜(最好一大块)，酱油半瓶(最好老抽的)，可乐一瓶做法1、首先鸡翅洗好后，用酱油腌上，姜切末撒上，不时翻一翻均匀 着色，腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

　　2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里，选择开关置于煮饭档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜，姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜，否则鸡的土腥味去不掉的。

　　3、不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准。

　　电饭煲牛肉鸡蛋饭

　　菜谱简介

　　懶人的福氣!!材料牛肉若干，鸡蛋 1或2个，葱3根，胡萝卜半根，包菜或者青菜若干，油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油做法1、首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭(和平常煮饭一样);

　　2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用;

　　3、打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。

　　4、现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)

　　5、好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。最后，打开，吃!

　　电饭煲骨汤土豆焖饭

　　材料大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定)做法1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用

　　2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米

　　3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足

　　4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬

　　5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内

　　6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦

　　蔓越莓电饭煲蛋糕

　　菜谱简介

　　一直以来就很想买个烤箱，可就是怕“三分钟热度”，于是决定在网上研究了N久后，用电饭煲做个蛋糕试试，想不到一试就上瘾了，这是我的第二个蛋糕，在口感上做了改良哈。不妨大伙也来试试。材料面粉150g，白糖适量，牛奶1盒，橄榄油适量，鸡蛋3个，黄油，蔓越莓做法1、首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)

　　2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加。

　　3、加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)

　　4、将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态。

　　5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈!

　　6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖。

　　7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖。

　　8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖。

　　9、打蛋器高速进行干性打发(将打蛋器提起时，蛋白不会自己倒下就算打好了。

　　10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈(网上的教程一直说不能转圈，说会把气泡转走。

　　11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油。

　　12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。

　　13、然后在表面撒上点蔓越莓。

　　14、电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔。

　　15、等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了。小诀窍原料倒入电饭煲内一定要轻轻扣两下，使里面没有气泡。