微波炉做饭怎么做

微波炉做饭怎么做

　　用微波炉做饭实际上非常简单，只要掌握好一些小技巧，就可以蒸出绵软香甜的大米饭了。下面和学习啦小编一起来看看吧

　　微波炉做饭方法步骤

　　首先，最好选择微波炉专用的蒸饭容器，在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适不过了。

　　其次，淘好米以后，一定要将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分，减少煮饭的时间，做出的米饭软硬适度。要注意的是，我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了，所以在浸泡时水的比例要放好，一般1：1.5就可以了。

　　将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟;然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。

　　时间到了以后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。

　　微波炉蒸米饭注意四点

　　一，最好用微波专用的饭煲;

　　二，提前浸泡生米20分钟;

　　三，高火转中火前等待几分钟;

　　四，做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。

　　微波炉蒸米饭小贴士

　　1、如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话，微波炉定时就要相对长一点。

　　2、不同种类的米吸水量是不同的，如果更换大米，就要相对调整水量。

　　3、如果米饭没吃完，下一餐再吃时，放在饭煲里用微波炉加热两分钟，就像刚蒸出的一样好吃。

　　用微波炉做串烧鸡柳

　　材料：鸡腿肉、菠萝、蘑菇或草菇、青椒、蒜头、酒、海鲜酱、蒜茸辣酱、平汤匙、生抽、糖、胡椒粉、麻油。

　　将鸡腿洗净切成两厘米的鸡块。

　　蒜头去皮切碎，与其他调料搅拌均匀，然后将鸡块放入腌制二十分钟。

　　用竹签将腌制好的鸡块串成串。

　　用火间谍加一勺油。

　　将鸡柳放入高火中打两分钟即可。