电高压锅煮饭要放多少水

电高压锅煮饭要放多少水

　　中国人喜欢吃米饭，那么就要涉及到煮饭。有的人煮的饭放的水刚刚好，不多不少，有的人要么煮稀饭，要么出锅巴，那么我们应该如何把握水量呢?下面学习啦小编来分享自己的经验。

　　电高压锅煮饭把握水量的方法

　　工具/原料

　　电压力锅。

　　米和水。

　　方法/步骤

　　第一点介绍最简单的方法。那就是手指估算法，一般的家用电压力锅，我们在淘好米后，把手掌轻压在米上，水漫过自己的中指中部的指节，那么水量是刚刚好的。

　　第二点，那就是笨的方法。每一次煮饭的时候就把水量用量杯做一个记录，等到出现自己最满意的米饭之后就可以知道到底放多少水了。

　　第三点也是大多数人经常用的，但是结果会出现偏差。那就是目测法， 可能这次目测得不错，下一次目测却煮出了稀饭。

　　第四种方法，利用米尺测量水深法。记录下每一次煮饭时水的高度，当出现水量最合适的米饭之后，以后就按照米尺的刻度来放水就OK啦。

　　电饭锅煮饭注意事项

　　在操作电压力锅的时候注意人身安全。

　　煮饭的时候水多了容易出锅巴，水少了不容易煮熟。

　　煮米饭的小技巧

　　食盐和油

　　淘好米放在锅里之前放点食盐和油，搅开，记得都不要太多哦。

　　加入适当的水

　　用电饭煲做饭的时候，水面距离米两只即可。过了米饭会稀，少了会硬。

　　加几滴醋

　　在通电之前在水里滴入几滴食醋，米饭会更想更好吃，所以你可以一试哦。

　　米饭没煮熟怎么补救

　　有时候饭没有煮熟就开了锅，加水米饭会变粉，不好吃。告诉你一个好方法，倒点米酒，继续煮就ok了。

　　吃不完的米饭怎么办

　　出不完的米饭丢了可惜，不丢吧却不新鲜了该怎么办呢?第一种方法是你可以炒蛋炒饭。第二种方法是可以在饭水里加点食盐吃起来像新鲜的饭一样美味。